【材料】6 W% r/ f1 S5 x
牛柳二塊, d( \4 _4 ^0 t) ^, m" x
哈蜜瓜半個
9 f" R! L# x' \( l& L$ o P公仔箱論壇乾蔥頭三粒2 ~$ z( c& X% \' _* ]. I; a/ w
蒜頭三粒
/ h' n& Q K0 L0 D# y# H5.39.217.77:8898 5.39.217.77:8898# y' D6 C$ U8 X. m6 M
【調味料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H; o8 j* C" ~0 y
生抽一茶匙5.39.217.77:8898" J: ]2 C3 I8 K5 t" `7 u/ E
砂糖一茶匙8 f: z2 z! D3 h# H0 N% k
薑汁半湯匙
2 W7 Y6 y j$ r3 O- l紹酒半湯匙公仔箱論壇! P! o. n# f' K3 G1 d0 N# y3 M
生粉一茶匙
3 u8 V+ y+ x/ u, n3 e! U, h- g7 M8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油半茶匙
3 M7 q+ S0 d6 \/ z) T' j胡椒粉四份一茶匙5.39.217.77:8898% {5 w3 {0 V; e
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【獻汁】& j2 I' A9 @2 ?% l* }4 H' _, K
蠔油一湯匙+ {9 ~# m2 {1 i
老抽一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y$ Q/ p8 e# |8 x2 [8 ~7 r* c
砂糖半茶匙5.39.217.77:8898 A) U( H7 M( b8 B$ F
麻油半茶匙& y5 l/ Y( W' z+ A9 h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v8 r. l' F' ]0 E: g) ~% t
【做法】
; L4 l. @" Z8 [' f$ \) b3 q4 J* {(一)哈蜜瓜肉取出切條，待用。5.39.217.77:8898! \8 g/ O" a: o+ L2 {
(二)牛柳切條，與調味料拌勻。
, C. ~, E$ F' c( Ltvb now,tvbnow,bttvb(三)蔥頭切片、蒜頭切片，待用。) o# Z4 z7 _ X9 }8 V4 C
(四) 將牛柳泡嫩油，取出，瀝乾油分。tvb now,tvbnow,bttvb! Y# Y% g; `9 X/ p3 @: O. i, T
(五)倒賸一湯匙油，爆香乾蔥片及蒜片，將牛柳回鑊， 贊酒。
6 N( [8 K* N( K; g3 L( R! z: t( I* ^- c(六)加入獻汁兜勻、 加蜜瓜條及椒絲， 炒勻上碟， 即可供食。 |
發表於 2006-12-3 06:34 PM
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