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[甜品] 檸香芝士餅

材料:
7 t% h, U- K1 s4 T  H- |公仔箱論壇忌廉芝士250g
* U* @. Z+ m! z* s公仔箱論壇忌廉220g
6 p, a; f& P4 O公仔箱論壇魚膠粉3茶匙5.39.217.77:88982 t* a6 j! M, J* U! L
水3湯匙
8 c0 S& r; a1 S; ~公仔箱論壇雞蛋1隻
% c- U6 O. ^8 d. ]/ O; @' I' h- X糖80克
7 `7 u2 L) `( N4 o檸檬汁5茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; {& N$ h! n1 F& \
消化餅140g
, B$ m: W, [  e% c. r- z5.39.217.77:8898牛油溶液60g9 s" d/ }0 U3 h4 @
  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f9 l6 Y7 N/ O7 e
做法 :
* H# F1 f, i3 n& p2 N1 |5.39.217.77:88981. 忌廉打發起,放入雪櫃待用。
0 p4 V+ G1 C3 E5 g. J5.39.217.77:88982. 消化餅弄碎,加入溶化牛油拌勻,放入8吋餅盆內壓實。, u' {" W$ H; p6 I$ r( h" a
3. 用碗盛載魚膠粉,用水調勻,座於熱水上,使其溶掉。
1 \! B, ~5 B3 @. Q9 Z3 O% `$ stvb now,tvbnow,bttvb4. 忌廉芝士用打蛋機打至滑,加入蛋黃,糖打勻。
# X; I; b4 _0 Q# z# ~* _! R3 U公仔箱論壇5. 加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻。' l3 t1 n1 E- `+ w0 j
6. 加入忌廉再拌勻。公仔箱論壇" F/ G' d4 r& G! S& G
7. 蛋白打至企身,加入上述芝士材料中,然後倒入餅盆內。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v3 @5 P. w0 g; x5 ?$ {* ^) J+ A
8. 放入雪櫃雪至凝固,加上裝飾。
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評分次數

  • 狼=狗

thx a lot, i will try
昨晚試做了一個,真的不錯!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v2 ]& A3 f. f5 j9 D
但檸檬汁比例我覺得要加至8茶匙,先帶出檸檬的香.
但係要等几耐先可以凝固啊?
我前几日整咗个,不过点解个底咁散嘅? 仲有...我已经放咗8tsp lemon juice(仲要係我自己榨)落去,除咗有d酸酸地都好似无咩柠檬味
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