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[甜品] 檸香芝士餅

材料:tvb now,tvbnow,bttvb6 u; u# q, ]! \4 f0 @5 s" d
忌廉芝士250gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O% h. O9 A: F$ N  ~$ L
忌廉220g5 i) _4 ~0 P; x& {+ A
魚膠粉3茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b8 I; k% d2 |1 a
水3湯匙
! h! f1 d" o7 T3 x+ E雞蛋1隻
/ Z( J7 I; j* e* ]tvb now,tvbnow,bttvb糖80克/ ?% a' V3 F7 u) j# b1 Y0 ~
檸檬汁5茶匙
, `. d2 `0 y: K  R4 O4 _7 F/ F( f公仔箱論壇消化餅140g5 L( r3 A2 |) i& l. @, H
牛油溶液60gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^4 H6 N0 @4 }) P4 }
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做法 :7 R( S8 m/ D' K# t8 x9 E
1. 忌廉打發起,放入雪櫃待用。公仔箱論壇# o) Y  m8 N% q4 P3 W0 t5 B
2. 消化餅弄碎,加入溶化牛油拌勻,放入8吋餅盆內壓實。
  ?; c9 y- d: [$ \- ~. c7 c, l0 s公仔箱論壇3. 用碗盛載魚膠粉,用水調勻,座於熱水上,使其溶掉。1 ]' O; f6 F* e7 O# q$ q
4. 忌廉芝士用打蛋機打至滑,加入蛋黃,糖打勻。
& l* n5 V2 r8 q! Q- [5. 加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N  b4 s8 T' r+ ]
6. 加入忌廉再拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W+ c1 V* q' X1 |
7. 蛋白打至企身,加入上述芝士材料中,然後倒入餅盆內。
9 M+ v, z5 c* v8. 放入雪櫃雪至凝固,加上裝飾。
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評分次數

  • 狼=狗

thx a lot, i will try
昨晚試做了一個,真的不錯!
2 _1 A  L; e8 w- q/ Y) [tvb now,tvbnow,bttvb但檸檬汁比例我覺得要加至8茶匙,先帶出檸檬的香.
但係要等几耐先可以凝固啊?
我前几日整咗个,不过点解个底咁散嘅? 仲有...我已经放咗8tsp lemon juice(仲要係我自己榨)落去,除咗有d酸酸地都好似无咩柠檬味
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