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[甜品] 檸香芝士餅

材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V0 c; v( v. C( n: ?2 I
忌廉芝士250g5.39.217.77:8898. k5 h6 W0 u: ~& F! Q: l
忌廉220g5.39.217.77:8898. p# \9 _: m8 \" X* }' `
魚膠粉3茶匙* W2 F) j8 v( O- L9 F- a
水3湯匙5.39.217.77:8898' c' m9 b5 u% i7 _
雞蛋1隻
$ T+ h- r# Q3 f7 s. @7 etvb now,tvbnow,bttvb糖80克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @, u  R7 B8 f# |3 _- l
檸檬汁5茶匙
; B4 e3 x' {1 P' N: e+ L5.39.217.77:8898消化餅140g公仔箱論壇) h; v5 }! p4 F, r0 m; Q
牛油溶液60g
' f# A7 _: o: I! D4 b5.39.217.77:8898 
" y4 \% l% A; }5 P4 O5 O3 s2 n公仔箱論壇做法 :
/ N( g7 ?+ A  P6 u9 }* W1. 忌廉打發起,放入雪櫃待用。. S+ f2 ~: p% n7 r' m/ N
2. 消化餅弄碎,加入溶化牛油拌勻,放入8吋餅盆內壓實。tvb now,tvbnow,bttvb* w* {# h' _* i& _3 W; _
3. 用碗盛載魚膠粉,用水調勻,座於熱水上,使其溶掉。
- |0 N' K4 Y5 Stvb now,tvbnow,bttvb4. 忌廉芝士用打蛋機打至滑,加入蛋黃,糖打勻。  Q. i) O7 R& }& Q% Y5 i
5. 加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻。
, X$ c& o4 }+ I& L( F8 D公仔箱論壇6. 加入忌廉再拌勻。
: I& f9 ?3 C4 e" e/ P' W& Z! z' Q1 e7. 蛋白打至企身,加入上述芝士材料中,然後倒入餅盆內。
+ c* G# g4 @$ X1 M( c8 R6 ]3 c8 r公仔箱論壇8. 放入雪櫃雪至凝固,加上裝飾。
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評分次數

  • 狼=狗

thx a lot, i will try
昨晚試做了一個,真的不錯!
" N, X. Y- D0 D( h但檸檬汁比例我覺得要加至8茶匙,先帶出檸檬的香.
但係要等几耐先可以凝固啊?
我前几日整咗个,不过点解个底咁散嘅? 仲有...我已经放咗8tsp lemon juice(仲要係我自己榨)落去,除咗有d酸酸地都好似无咩柠檬味
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