忌將肉類加熱至半熟後再用微波爐加熱，因為在半熟的食品中細菌仍會生長，第二次再用微波爐加熱時，由於時間短，不可能將細菌全殺死。冰凍肉類食品須先在微波爐中解凍，然後再加熱為熟食。
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& `7 T2 b( R( z6 z' u$ u) A( ktvb now,tvbnow,bttvb1、忌將肉類加熱至半熟後再用微波爐加熱：
5 T- ~ z" p h) M0 z5.39.217.77:8898 因為在半熟的食品中細菌仍會生長，第二次再用微波爐加熱時，由於時間短，不可能將細菌全殺死。冰凍肉類食品須先在微波爐中解凍，然後再加熱為熟食。⋯⋯
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2、忌再冷凍經微波爐解凍過的肉類：
) N9 p6 d. Z3 v" w8 w( {5.39.217.77:8898 因為肉類在微波爐中解凍後，實際上已將外面一層低溫加熱了，在此溫度下細菌是可以繁殖的，雖再冷凍可使其繁殖停止，卻不能將活菌殺死。已用微波爐解凍的肉類，如果再放入冰箱冷凍，必須加熱至全熟。
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3、忌油炸食品：" l5 B- p* M8 |
因高溫油會發生飛濺導緻火災。如萬一不慎引起爐內起火時，切忌開門，而應先關閉電源，待火熄滅後再開門降溫。1 r4 }& E; o% i; u4 ?
, D; ]9 n5 y) X( L& M4、忌超時加熱：
" X" I" j! H; a6 c8 S) i# S5 A公仔箱論壇 食品放入微波爐解凍或加熱，若忘記取出，如果時間超過2小時，則應丟掉不要，以免引起食物中毒。
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5、忌用普通塑膠容器：5.39.217.77:8898) F. J- r6 `2 P& i/ y1 R4 k; n9 u
使用專門的微波爐器皿盛裝食物放入微波爐中加熱，一是熱的食物會使塑膠容器變形，二是普通塑膠會放出有毒物質，污染食物，危害人體健康。
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6、忌用金屬器皿：
/ `7 R3 A d3 H 因為放入爐內的鐵、鋁、不鏽鋼、搪瓷等器皿，微波爐在加熱時會與之產生電火花並反射微波，既損傷爐體又加熱不熟食物。9 _3 A4 h% Q3 c0 x U0 `
1 u7 v+ z! p+ c5 G8 [ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7、忌使用封閉容器：公仔箱論壇# G/ }7 o( O) w( A5 ~9 q
加熱液體時應使用廣口容器，因為在封閉容器內食物加熱產生的熱量不容易散發，使容器內壓力過高，易引起爆破事故。即使在煎煮帶殼食物時，也要事先用針或筷子將殼刺破，以免加熱後引起爆裂、飛濺弄髒爐壁，或者濺出傷人。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K% g+ t- h# y
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8、忌將微爐置於臥室：" z( Y8 p/ A; `3 j: d; _' H
同時應注意不要用物品覆蓋微波爐上的散熱窗柵。5.39.217.77:8898% t/ ?( L+ E6 ~1 _, B6 a
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9、忌長時間在微波爐前工作：公仔箱論壇; P N/ g( s% x6 L) B: L/ `; w
開啟微爐後，人應遠離微波爐或人距離微波爐至少在1米之外。 |
發表於 2014-8-3 09:29 AM
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