本帖最後由 vhung1 於 2012-12-18 11:23 AM 編輯 A& q+ m3 s3 {0 e8 z" o
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8 K, `3 Z/ q& L) w9 j5 @& A# c材料鸡翅 大葱 姜 丁香、八角、花椒、桂皮等香料5.39.217.77:8898' y9 G1 q1 c, R( n: C
老抽 可乐 糖 盐
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. k h; u, |" J! w6 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法1)锅中倒入水大火煮沸后,放入鸡翅焯烫2分钟后捞出。用清水洗净鸡翅表面的浮沫后,沥干备用。大葱切段,姜去皮切片。 2 f5 p/ e3 E# o
2)锅中倒入油,大火加热至4成热时,放入丁香,八角,花椒,桂皮等。
- |1 _4 E6 M$ g, l3 v5.39.217.77:88983)把鸡翅倒入锅中,翻炒1分钟后,倒入可乐和清水。再倒入老抽搅匀后,盖上盖子改成中火,焖煮20分钟。 tvb now,tvbnow,bttvb) ]3 E) ?, q& S
4)打开盖子,调入盐,改成大火,煮约3分钟,待汤汁粘稠即可。 |