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[美食介紹] 《La Maison Du Chocolat》朱古力甜點專門店食評


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% U: b% o" N9 j7 ^5 w9 J7 g" iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, g* E" _  c" i5 T7 x『馬場樂子(妹)』(18) : 網上賽馬節目之看板娘,負責報導賽馬結果,喜愛甜食。
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『馬場彩珠(姐)』(18) : 樂子的孖生家姐,以往在日本上學時亦曾研究甜品製作,間中到『潮州メイドCafe』寄賣甜品。
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: d2 G5 w( |1 t6 u' V公仔箱論壇『Mary CHAN』(18) : 馬場姊妹的大學同學,『潮州メイドCafe』的常客,經常在咖啡廳中寫故事。tvb now,tvbnow,bttvb# v% S  @! t) W+ A' m& L% `
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『司馬蓮華』 : 來自潮州,語尾有時會帶一點尾音,喜愛日本的流行物,在假日偶然會開私房形式的女僕Cafe,名為『潮州メイドCafe』。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o) f3 [6 f# j3 c: U4 _5 Q$ N

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2 t7 [2 g; e+ t0 D( x' ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。彩珠 : 其實朱古力好,Macaron都好,有高級品又有大眾化的選擇。5.39.217.77:8898* Y1 K# b; S) x

& Z: C; c6 u' E8 q蓮華 : 當然如果想食到高級品的話,在香港也有很多選擇的。不過,Macaron的歷史好像很久耶。' H3 r3 U$ J0 N- B: J0 F) M! k. `

  f8 x5 _0 y9 \* S  P1 }( `1 n5.39.217.77:8898Mary : 其實Macaron嘅來源有人話係來自意大利或者法國,不過盛行以夾餅形式食法就係在19世紀初呢。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m  ~! s& v4 ^5 }7 H, M; L) X

7 i# y# i# c, A  }$ VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。樂子 : 不過今之我地介紹嘅朱古力連鎖店係香港已有5間分店,大多坐菅係大型高級商場,而且係法國,英國,美國同日本都有呢。公仔箱論壇0 D+ |( i9 E7 R4 k9 ?9 N
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彩珠 : 所以今次所介紹的就是由法國人Robert Linxe創立了約30多年嘅《La Maaison Du Chocolat》專門店。
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蓮華 : 其實此店賣的是朱古力的高級品,算是世界級的名牌子,不少商務客都會買這店的產品用來送禮的。
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彩珠 : 看看價格都可略知一二的。
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2 K( w$ B" g5 X+ |2 T/ b2 y7 V公仔箱論壇樂子 : 而好大特色亦在於個包裝,彷皮盒包朱古力真係好有華麗嘅氣派。公仔箱論壇" I0 o4 ]! i4 ~% L
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Mary : 其實連個保溫袋個樣都好靚架。不過當然係睇睇唔同嘅甜點先啦。
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樂子 : 呢個松露朱古力禮盒有4款(細),仲有埋食法教學。3 @! ?0 t% o+ o% d
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彩珠 : 有純松露,焦糖拖肥,香橙,紅桑子四款。當然食松露朱古力要食它們的香氣,這個朱古力以純松露的一款最明顯,所以教學上都以這個做開頭的。而以紅桑子最為fruity,感覺以清新的少少酸甜作結尾,果然和平時在其他店買到的松露朱古力的感受有分別,雖然我們沒有好像別人一樣以酒送食,但感覺一樣可以好豐富。5.39.217.77:8898. d4 p5 {. t* J; V7 L- F2 Q$ `

6 h+ }8 h2 Y7 L% A* n7 B* Ptvb now,tvbnow,bttvb馬場彩珠 --- 對松露朱古力禮盒之評分 :
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( Y; N; s* t2 C4 f! W9 F樂子 : 到到這個朱古力tart,有一細塊金萡做裝飾,餅底其實較薄而脆,朱古力的細滑度係舌尖可以感受到,只係有少少過甜,可能要送一道濃茶最合適呢。
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馬場樂子 --- 對朱古力tart之評分 :
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Mary : 其實入面係有好多款,6個裝都可以有幾隻味,入面夾住都係唔同嘅朱古力餡,雖然都係略甜少少,但可以食到朱古力以及一些堅果的處理的細膩以及餅皮的鬆軟,朱古力滑加上可可及其他餡料嘅香味,應該係香港來說係較上乘呢。公仔箱論壇) {+ X8 X) L  W$ V7 C( F( w

- s0 F' x  w8 i# Q8 m3 A( o' p# o5.39.217.77:8898Mary CHAN --- 對Macaron之評分 :
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5 l, L8 |$ H9 C# |9 w蓮華 : 試過多樣的朱古力,我覺得這個是最好味道的。這個水果朱古力條,厚厚的朱古力包上一些好像加上水果酒的香橙醬,這種味道是雙重引發出來,而朱古力更配合到果香的香氣,小小的一條足以令食客滿足萬分呢。5.39.217.77:8898& X- P0 Y6 w) V5 \

) a1 O; p6 r( L  i0 H5.39.217.77:8898司馬蓮華 --- 對水果朱古力條之評分 : # y9 `9 d) k! d. e5 @

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評分次數

  • yumiko123456

  • fcity

好食,但不值這個价!應是高富師買给未到手的“朋友”用。tvb now,tvbnow,bttvb+ Z, z9 c" M5 [9 o: F3 D

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三分天注定 ! 七分靠打拼! 爱拼才会赢♪ ♬……
好食,但不值這個价!應是高富師買给未到手的“朋友”用。
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, [  d0 L3 w: ?6 P: U. n公仔箱論壇kschow 發表於 2012-10-15 11:44 AM
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我都其實覺得好貴的...我都唔太捨得食
朱古力tart最正,我個人吾太like甜古古力,多謝分享
佢地D truffles 真係好正!!
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