在意大利專門店買了這個墨魚汁扁意粉，再加12元店的墨魚汁，兩片墨魚或魷魚，簡單方，雖然是一人前的醬汁，但也夠二人份意粉。: {4 q* E" W2 s& u1 Q4 P
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2 K' k7 y1 }$ g. u$ {% r7 `6 P1 U. D公仔箱論壇材料 （二人份）：
/ G8 @, ]! u" E* g3 m+ O墨魚汁扁意粉 250g
( h" f( g' w. O+ ?- e墨魚或魷魚 2片
( i2 M) j" B$ m墨魚汁醬包 1包
/ A2 ^0 G* j# x9 t$ d+ O9 E公仔箱論壇蒜蓉 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; }. V8 M b1 N1 L* t) q2 I# l
 | | 500g一包，分兩次食 |
1 d) p8 s% L& C5 ^ \9 [! M調味：
% b9 X3 O- i1 l" _2 W& U: \6 I鹽 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X/ @- P' e6 J
酒 1茶匙
2 l4 f3 L6 O. y$ l" k: ]& B胡椒 1茶匙公仔箱論壇8 g/ |6 c/ F+ ~9 C' ?7 U# m( h
雞粉 1茶匙
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% `1 z! F G- f% q8 l" O7 D6 g公仔箱論壇製法：5 w! t4 r3 P& C. k; I) F* c
1）大煲滾熱水，加1茶匙鹽， 墨魚汁意粉按包裝指示分鐘少2分鐘來煮， 撈起瀝乾水份備用，煮意粉水留起約150ml ，魷魚切圈或片
. m9 e* V- ^" h' V( E2）預熱平底鍋，中大火下蒜蓉，魷魚，鹽、酒及胡椒（約1/4茶匙）炒勻，下半包墨魚汁拌勻公仔箱論壇+ S: F v* c" t! N
3）加入扁意粉、1茶匙雞粉、3/4茶匙胡椒及100ml意粉水拌勻，約2分鐘，如汁太少，可再加少許雞粉及意粉水公仔箱論壇+ h) x8 p- T( M) E0 \6 u6 r! Q
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& |0 @; ^5 w# X4 n3 Btvb now,tvbnow,bttvb小貼士：
. w4 K$ @/ c* D! V% N0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1）愛Al Dente口感的人可按包裝指示分鐘再減3分鐘來煮墨魚汁意粉
; A& A) K7 s! j d, `! e/ }3 \5.39.217.77:88982）加胡椒及辣椒仔汁更好吃
: L& s/ z$ R/ h! p- l$ b- j2 xtvb now,tvbnow,bttvb3） 用普通的意粉也可
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發表於 2012-7-10 12:32 AM
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