在意大利專門店買了這個墨魚汁扁意粉，再加12元店的墨魚汁，兩片墨魚或魷魚，簡單方，雖然是一人前的醬汁，但也夠二人份意粉。9 Y# T) v9 v# L- s0 T
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1 y6 l! u3 w7 a5 T4 U2 M5.39.217.77:8898材料 （二人份）：5.39.217.77:88980 z# X% n6 {. l0 [2 |
墨魚汁扁意粉 250gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r& `! j! O. c) n3 C
墨魚或魷魚 2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C! x- F; w% b
墨魚汁醬包 1包
9 n: }7 w) x4 o( k2 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉 1湯匙
# K5 `) \+ h9 P2 M7 S' X | | 500g一包，分兩次食 |
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調味：: \, g' K5 e, P2 Y6 K) j
鹽 1/4茶匙
( \, [! r0 v( j) n6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒 1茶匙
+ B2 r5 h; |8 v4 E/ c0 |公仔箱論壇胡椒 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ _' Z7 w) U5 m" y! s0 E
雞粉 1茶匙
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, Y% U: `6 ], w V$ j+ k# g7 [製法：
% {5 t7 G) C$ |5 H: B# K jtvb now,tvbnow,bttvb1）大煲滾熱水，加1茶匙鹽， 墨魚汁意粉按包裝指示分鐘少2分鐘來煮， 撈起瀝乾水份備用，煮意粉水留起約150ml ，魷魚切圈或片公仔箱論壇4 F" w' j' J, }( b" I6 i
2）預熱平底鍋，中大火下蒜蓉，魷魚，鹽、酒及胡椒（約1/4茶匙）炒勻，下半包墨魚汁拌勻
6 b1 e- X b0 ?2 X5 m5 [# T; a3）加入扁意粉、1茶匙雞粉、3/4茶匙胡椒及100ml意粉水拌勻，約2分鐘，如汁太少，可再加少許雞粉及意粉水' V# W! I! @" ^ H, F
% r6 w2 c# [) Z7 t6 n公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 r% V# @( S; [
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8 Z% t8 ? O* `+ N+ a# H( X5.39.217.77:8898小貼士：tvb now,tvbnow,bttvb& N; r: A7 g$ e* \
1）愛Al Dente口感的人可按包裝指示分鐘再減3分鐘來煮墨魚汁意粉tvb now,tvbnow,bttvb5 g- A- q2 h& P" H
2）加胡椒及辣椒仔汁更好吃; o' u; D! n0 e1 w- s
3） 用普通的意粉也可
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發表於 2012-7-10 12:32 AM
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