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食甜品使人感覺開心,有時諗起想食時,如果可以即時安坐家中食到真係好啦 !tvb now,tvbnow,bttvb& Y# l& E6 @& V
# s/ b# t$ U& l 今期教大家整一個法式甜品,想食時,只要三兩下功夫準備一下,放入焗爐慢慢去蒸焗,食完飯就可以品嚐到美味的甜品。5.39.217.77:8898& H3 f. Q! c' \6 F
. q" b9 J! v& {* l( I5 p5 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ' x d" o( ^9 n \2 R8 _/ e% ]
2 U3 ^! y- h* Q/ }, c* r5.39.217.77:8898材料 : (3小杯)
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" H6 T( d) A1 btvb now,tvbnow,bttvb蛋黃3個、砂糖30克、淡忌廉 100克、鮮奶50毫升、雲呢拿條 1/4 條(或雲呢拿香油數滴)
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5 z6 ]: |; L4 F$ y3 Z做法 :
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, u1 M& L: g/ G9 O2 r7 j% l9 }; i公仔箱論壇 1.將砂糖加入蛋黃內拌勻,將少量的淡忌廉加入蛋黃內拌勻。
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2.將淡忌廉、鮮奶及雲呢拿籽及條煲滾,然後慢慢加入蛋黃漿內拌勻,再將蛋糊倒回入煲內再次慢火煲至滾起後關掉爐火。
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3.用篩將蛋漿及雲呢拿條隔走。將蛋糊平均倒入杯內,放在焗盤上。5.39.217.77:88988 I$ m/ C Z4 O2 b* r$ N W
2 M* X* u+ F# b* VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4. 焗盤內注入1/3量杯熱水,用蒸焗的方法隔水蒸焗約30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E0 n9 W! l5 D. z
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5. 燉蛋出爐後,可以在表面曬上少許砂糖,用火槍輕輕燒表面至焦黃色即成。 |