家鄉風味的美食菜餚，最易牽動人心，可讓人吃出溫暖。
! B3 Q0 G; E- g- b
* v- A4 N6 O+ vtvb now,tvbnow,bttvb兵如港旺角涎香海鮮樓的家鄉風味美食，讓人有如嚐到家鄉的菜餚般，想起了家人充滿溫情的廚藝。
# I1 B N; T6 \3 W公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb7 s2 }2 E9 H+ R5 T9 U4 _
東主林志權表示，海鮮樓創立11年來，推出了各種不同風味的家鄉菜餚，包括東坡肉、明蝦青瓜上湯黃麵、薑片炸田雞和娘惹式金鳳魚等。9 o, h o+ a6 m& c# p( i: J
tvb now,tvbnow,bttvb7 v+ @' P1 ^. t( Q2 d0 ?
特別推薦娘惹金鳳魚
( f, T# d) c! P& @5.39.217.77:8898( Y9 ?- N* K* {1 o& D
他特別推薦的娘惹金鳳魚，拌上帶辣的馬六甲式娘惹醬汁，十分惹味，是送飯的佳餚。公仔箱論壇7 D+ Y, h, g! t6 K
tvb now,tvbnow,bttvb6 U3 P! V7 T4 Y3 T
如果不喜歡口味太重的美食，可以選擇另一道讓人感覺清新的“明蝦青瓜上湯黃麵”。公仔箱論壇7 Z+ i% @1 s9 U K
3 i# m2 n: h2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這道美食有明蝦的鮮甜，有青瓜的清甜，還有甘甜的湯底，配黃麵是新鮮的搭配，清甜得讓人吃到另一種風味。/ ?" P- k6 ~7 a9 S: d: \! t
明蝦青瓜上湯黃麵（24令吉起）：明蝦的鮮甜，青瓜的清甜，熬出了最甘甜的湯底，配黃麵是新鮮的搭配，迸出了新鮮的火花。（圖：星洲日報） 3 ^1 }; V3 M) U9 o1 @
蟹炒米（時價）：冬粉蟹的美味眾所週知，蟹炒米有著“異曲同工”之妙，炒米粉會比冬粉來得干爽，再拌上包菜和鮮美的螃蟹，是很討喜的一道美食。（圖：星洲日報） ) @: t r# l' h: Q
東坡肉（12令吉起）：東坡肉滷得不油不膩，滷得透亮的東坡肉，表皮泛著誘人光澤，入口即化。（圖：星洲日報） tvb now,tvbnow,bttvb) v; [8 {: P p
薑片炸田雞（時價）：炸得酥香口的薑片，呈迷人的金黃色；田雞炸後搭配炸薑片，是最佳的送酒小菜。（圖：星洲日報） 8 n. y$ I" X! A/ r6 O, `
盬蒸雞（22令吉）：純粹用鹽來蒸馬來雞，沒有太多的花巧，吃出了傳統樸實的“蒸滋味”。（圖：星洲日報） tvb now,tvbnow,bttvb- R5 q( J. E. }+ R
蒸熟後的金鳳魚再拌馬六甲式的娘惹醬汁，十分惹味，林志權極力推薦的美食。（圖：星洲日報）
2 s; k9 P0 s3 @tvb now,tvbnow,bttvb
娘惹金鳳魚（1公斤25令吉／大河金鳳魚1公斤30令吉）。（圖：星洲日報）
|
發表於 2010-10-2 01:48 AM
| 
