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膳魔師時尚享瘦鍋...1只
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材料
7 w' b. M9 p% ?tvb now,tvbnow,bttvb肥牛肉片... 250公克、蒜末... 10公克、蔥花... 10公克、韓式辣椒醬... 30公克、生白芝麻... 2公克、米酒... 15㏄、奶油萵苣葉 ...100公克
, V/ K: L+ T: w9 ?! S. aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88987 k( G) U' }; C# w, p( j" o& o
讓全家人健康享瘦的鍋子，訴求在於大大減少現代人最怕的油脂攝入量。特殊的「鳳梨狀鍋面」設計下，烹調時的用油量減少，起鍋時有瀝油的功效，煎肉完全不需要放油即可煎熟，像是烹調韓式煎肥牛肉這道菜，一滴油也沒放，絕對是媽媽為家人健康把關的最佳好幫手！
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作法
' C D. |7 v1 S+ P) \( y5.39.217.77:88981.將蒜末、蔥花、韓式辣椒醬、生白芝麻及米酒一起混合拌勻成醃醬；奶油萵苣葉洗淨瀝乾備用。
8 Q7 h9 ]" c( g2 K) k' M. C5.39.217.77:8898
2 p: X& L. K7 Ttvb now,tvbnow,bttvb2.肥牛肉片放入作法1的醃醬中拌勻，醃漬約20分鐘備用。- T" U( c0 O* e4 s& j- e
$ i9 i/ A3 K% H* @7 ]1 ~$ x3.取『膳魔師時尚享瘦鍋』，將作法2的肥牛肉片放入鍋中（無須加油）開小火，煎約30秒後翻面，再煎約30秒後取出。+ E* [4 v; E, p& {' F
. C; ]; \( L7 z* ]. v公仔箱論壇4.把作法3煎好的肥牛肉片用作法1的奶油萵苣葉包起即可食用。
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-26 08:10 AM 編輯 ] |
發表於 2007-3-26 08:09 AM
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