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ingredients （ 三 人 分 量 ）
% h2 e. @1 a/ I. p, ]5.39.217.77:8898酥 皮 （ 4cm × 10cm ， 2mm 厚 ） 5 塊
( J3 s. ?! c4 a2 l) M5.39.217.77:8898芒 果 醬 50 克
2 E6 z" m% Q. y/ C; I忌 廉 （ 打 起 ） 50 克
. S' B3 F) L+ [' X2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅 桑 子 6 粒
+ F% z( r# W# S芒 果 （ 切 粒 ） 1 個
2 W" O; M* y: P! f薄 荷 葉 數 片
: Y2 [/ `- F2 R# ]. @糖 霜 20 克
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! S) Y& A x8 A" D+ t8 B8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1 先 將 酥 皮 壓 成 2mm 厚 ， 再 切 成 4cm × 10cm 的 長 方 形 。
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9 V5 e* j, Y, w4 vtvb now,tvbnow,bttvb2 將 酥 皮 放 在 烤 盤 上 ， 上 放 置 一 不 鏽 鋼 網 （ 有 助 把 焗 起 的 酥 皮 定 形 ） ， 放 入 已 預 熱 至 160 ℃ 的 焗 爐 焗 20 分 鐘 。 取 出 攤 涼 後 ， 橫 切 開 2 。 tvb now,tvbnow,bttvb8 }7 f0 q+ C0 s: z6 F
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3 將 糖 霜 撒 在 3 片 酥 皮 上 ， 用 火 槍 燒 至 金 黃 色 ， 攤 涼 備 用 。 8 j' t- a7 D3 d/ J/ S. ~ F4 u
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4 芒 果 醬 與 忌 廉 拌 勻 ， 用 湯 匙 分 別 塗 在 6 塊 酥 皮 上 ， 最 後 將 紅 桑 子 、 芒 果 粒 及 薄 荷 葉 放 在 已 燒 糖 的 3 片 酥 皮 上 ， 將 酥 皮 疊 起 後 即 可 食 用 。
?6 \# Q- |* `1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb, U4 x# H6 a' X- z& k% M9 L( l, u
tipsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A6 p4 \9 A# o3 l. w4 O" L0 a
1 可 在 大 型 超 市 購 買 現 成 芒 果 醬 ， 或 自 己 動 手 將 新 鮮 芒 果 去 皮 起 肉 ， 用 攪 拌 器 製 成 鮮 芒 果 醬 。
; w( q; ^- T- v# d3 x( o6 Y5.39.217.77:88982 酥 皮 可 於 各 大 超 市 購 買 。 |
發表於 2009-6-6 08:48 AM
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發表於 2009-6-6 08:41 PM
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