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材料及份量:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A& ~0 B9 c4 e p
開水 125毫升/ 1/2杯
% a" R3 l7 y/ b2 T+ p牛油 50毫升/ 1/4杯
. {" V: b0 }! n公仔箱論壇麵粉 125毫升/ 1/2杯" J' _1 A- {8 z& L( o6 a
蛋 2隻+ q. R3 b: Y! q" j s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f& w; ]$ Z. e& V8 S
製法:
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1. 先將焗爐預熱至200℃。( _! A3 x; L8 o' {: G$ d4 p
2. 水和牛油放入煲內，用慢火加熱至微滾。
% I. n, x5 [# a1 M3. 熄火，將麵粉加入煲中，用木匙快速拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb/ t4 [; F p4 s0 }
4. 不斷拌勻，再轉用中火煮1-2分鐘，攪至所有材料黏稠，成一糰麵糰。
$ g. A8 s* s% k2 D# }! mtvb now,tvbnow,bttvb5. 離火，逐一加入蛋液拌勻。
- M! y: B) t8 G$ s5 o6 ~; k' z& {6. 將麵粉球用茶匙分成小份平均放在焗盤上。
. d. @! q- m* [+ `' e7. 放入已預熱焗爐焗15分鐘，再將溫度調至175℃焗至金黃色。5.39.217.77:8898; `( | k) ?( w" t
8. 待涼後，切半，隨意擠入忌廉及鮮果即成。
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y3 w# S0 G5 q' ~$ \8 {: j8 u
小提示 ：% x2 r, _! {- m; r$ Y& w6 o. ~
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發表於 2009-2-22 08:31 PM
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