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材料及份量:
; j3 ?( Y% v2 ~& e9 R! k& ]( T5.39.217.77:8898開水 125毫升/ 1/2杯5.39.217.77:8898$ [: r- B$ Z+ R' C
牛油 50毫升/ 1/4杯
7 d0 x& Z( ], n% r麵粉 125毫升/ 1/2杯
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* U6 D& y. \/ R1 I: [6 ?6 }$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法:
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1. 先將焗爐預熱至200℃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |5 }4 R+ C( M! d( R
2. 水和牛油放入煲內，用慢火加熱至微滾。
% x: G0 f2 ^/ w1 w公仔箱論壇3. 熄火，將麵粉加入煲中，用木匙快速拌勻。
! h3 w. S6 ]: E' s/ Y! I* }" h4. 不斷拌勻，再轉用中火煮1-2分鐘，攪至所有材料黏稠，成一糰麵糰。
4 o0 L6 Y+ y! w8 ^1 F8 o+ ^" E. D$ c公仔箱論壇5. 離火，逐一加入蛋液拌勻。
7 S5 S4 f! n/ G6 h3 b$ b; }tvb now,tvbnow,bttvb6. 將麵粉球用茶匙分成小份平均放在焗盤上。) @ o0 C5 t, j1 a- N6 p
7. 放入已預熱焗爐焗15分鐘，再將溫度調至175℃焗至金黃色。
! Z5 z0 n) ~, X3 S# s" i. P8. 待涼後，切半，隨意擠入忌廉及鮮果即成。
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發表於 2009-2-22 08:31 PM
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