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原料：! y8 O' f& G8 x$ ^/ ^! w- k( y2 X: b
小肋排、熟白芝麻。tvb now,tvbnow,bttvb1 s9 x& n& J% D$ O2 \
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调料：
- `6 b1 a4 l) l生抽、生粉、盐、白糖、绍酒、蜂蜜 、排骨酱。公仔箱論壇* I& m9 |5 i; |8 o, C! ?
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做法：5.39.217.77:88980 j5 H6 {9 g. N+ Q0 v) |
1、将排骨洗净，斩成5厘米长的段，加入生抽、生粉、盐、绍酒和白糖，腌制30分钟入味。 tvb now,tvbnow,bttvb. f* n& @4 \) Y8 S4 B
2、炒熟白芝麻。 5.39.217.77:8898$ y+ p/ ?, u+ H
3、锅内烧热油，放入排骨大火炸1分钟，改小火慢炸3分钟至金黄色，捞起沥干油。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j+ s+ Y# [ _' ]) s% u, L9 O
4、煸香葱花倒入炸好的排骨炒匀，让排骨裹上一层排骨酱酱汁，放入汤一碗待汤汁煮至近乎收干，便可盛入碟中淋入蜂蜜在排骨上，洒上熟白芝麻，青红椒丝。 |
發表於 2008-12-8 08:01 AM
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