材料:
* e. y( a8 S% }" K5.39.217.77:8898蝦子 120公克
0 x! W9 ~0 D3 `$ M5 m公仔箱論壇干貝 50公克
5 b7 {: P8 N/ ~* T魚肉 80公克
& b( I3 e4 @) X; ttvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 50公克5.39.217.77:88981 v7 `" w0 G9 B
紅蘿蔔 50公克
1 i) t; u/ w) r- ?公仔箱論壇蕃茄 50公克tvb now,tvbnow,bttvb1 @% ] J: {7 l! z: O& |
薑 30公克5.39.217.77:88987 {. n& T) u2 ]% r* k: _/ }. x
白飯 1碗5.39.217.77:88986 N* o0 x; Z9 q7 U/ _( Q6 y
醃料:
- V$ A/ o9 P) }1 Q+ k) q6 _5.39.217.77:8898日式高湯 1又1/2杯
" Q1 l: x" o% {; q% K! k$ [! d2 W" x公仔箱論壇咖哩塊 2格(約40公克)
7 p$ i. w/ h% @2 I+ @& A G2 K9 ]- t醬油 1大匙
, t) n2 y& H: y6 x" f5 k& a5.39.217.77:8898酒 1大匙
( D* ^8 a- o5 \ P; }8 u1 Q4 ], g3 X作法:
9 m& t% P) K% v3 l6 q: J6 X# B5.39.217.77:8898(1)將洋蔥、紅蘿蔔、番茄、薑先切成小丁，再用食物處理器攪打成泥狀。
3 E, {1 J4 Y3 n+ e" T% A" }tvb now,tvbnow,bttvb(2)鍋內放入2大匙油，先把作法1的蔬菜泥炒香，再放入海鮮料拌炒，最後加入所有調味料，用小火慢慢煮至濃稠狀，搭配白飯食用即可。 |
發表於 2008-10-15 04:43 PM
| 
