材料：牛尾、紅酒、香葉、八角、蔥、姜、蒜、鹽、糖、洋蔥、醬油、胡蘿卜、辣椒、芹菜
/ r9 X2 f) S7 Itvb now,tvbnow,bttvb 做法：
- m R. c7 y2 ]0 Z 1.牛尾下冷水鍋裡煮沸一下去血水撈出。5.39.217.77:8898% i7 }+ _9 b ^
2.高壓鍋裡放香葉、八角、蔥、姜、蒜，牛尾加水差不多淹到牛尾就行了，高壓鍋火上加熱三十分钟。如果時間太久的話，軟過頭也不好。tvb now,tvbnow,bttvb. w' Y+ r6 c/ i. u8 H7 H
3.然後把高壓鍋裡的牛尾撈起，放醬油去焖，再放紅酒。。。焖15分钟之後，在放胡蘿卜、辣椒、芹菜在煮10分钟就可以吃了。
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- A m, D+ F( A4 T, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 飛水後的牛尾. z# X1 u: z' v# F
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一起丟到高壓鍋裡面( v6 D( ^1 Z h! b+ D- c/ P
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發表於 2008-10-13 09:07 PM
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