 tvb now,tvbnow,bttvb# \' f. C: D3 U& g4 ]% j; Z; A
: \- U! [( V7 Y5 g9 C+ Q5 H1 y; u) Y
很幸运的找到了韩国一种美味的小吃制作法：炸苹果圈，一起来分享一下制作方法吧！
0 r2 G; b; U# R/ q: a1 K% P公仔箱論壇5.39.217.77:8898$ l4 t' t; ^# F
材料：公仔箱論壇+ k0 W `/ q$ v! F' y- S+ e
苹果2个，鸡蛋2个，面粉1/2杯，酵素（发酵粉）1小匙，白糖2大匙，桂皮粉1小匙，炸油适量。" k* ^- p* h' O, j3 W
: o( N- d( M1 \. d' ~4 A" G8 N
做法：5.39.217.77:88980 j+ n" B/ t. n3 g
1 苹果按圆型切1厘米厚，用蛋糕模子去苹果核。
?# W. j. B% L# n- ktvb now,tvbnow,bttvb 2 蛋白和蛋黄分开打开，蛋白用打蛋器打成粘稠的液体状，蛋黄打匀。
1 z6 C+ I5 h b* u) c1 A公仔箱論壇 3 面粉里放入酵素过纱网，放入蛋白和蛋黄混合好，做炸衣。
, v( v! P3 s6 v v+ ^; `( N3 O 4 苹果擦干水分撒上面粉，穿上炸衣，放入油锅里炸至金黄。 }: q) Z: t" c. R- }0 s1 w/ i' y% @
5 白糖和桂皮粉混合好，撒在炸好的苹果上。 |
發表於 2008-10-4 05:22 AM
| 
