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准备时间：10分钟
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7 z5 t6 w& m, W+ L: z1 O6 atvb now,tvbnow,bttvb烹饪时间：10分钟
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( O& @: S* F O3 t7 l! E t用料 ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z3 l8 V1 M5 ~& {9 z6 z
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粉丝200g
: z' `9 C2 Q$ d |# D猪肉馅50克tvb now,tvbnow,bttvb9 A5 Z' \$ v2 F4 a! x- w4 A8 K
蒜茸1汤匙15克
' ~1 J* q/ k$ ]高汤(或水)3汤匙(45毫升)
* S( ?1 E! j9 a/ D$ K豆瓣酱1汤匙(15克)5.39.217.77:8898# [5 g( y. A+ G7 ]2 p/ ^' N. Y2 O# c0 U% S
香油1/2茶匙(3毫升)
! F6 P, R9 ?' m& T+ C" ?+ R油1汤匙(15毫升)7 J7 c* Y, ^ H
姜末2茶匙(10克)
) \8 {9 L) y" ]9 a d5.39.217.77:8898酱油1茶匙(5毫升)
1 T3 Z2 {& N/ v V! Y: I0 |公仔箱論壇白砂糖1茶匙(5克)
/ ?& w$ g! w. c5.39.217.77:8898葱花1汤匙(15克)% @9 B7 @8 [- _; {" j
( O0 y# f3 [! t$ o/ j) A1 y0 d9 G做法：8 R$ v7 a X7 B1 Y
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1.锅中倒入半锅水烧热，放入分丝略烫2分钟，至颜色变白并膨胀，捞出，沥干水分。# z/ U3 L6 r; ? e$ @
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2.锅中倒入油烧热，放入蒜茸、葱花、姜末煸炒片刻，香味出来后放入猪肉馅拨散。tvb now,tvbnow,bttvb- _2 B/ C! }$ P1 y" U
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3.大火爆香锅中的用料，淋入高汤（或水）、豆瓣酱、酱油、香油、白砂糖，最后加入粉丝煮至汤汁收干即可。 |
發表於 2008-9-23 10:17 AM
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