[img]http://www.sinchew-i.com/special/food/files/preview/292x300.2007.09.20.0205[1].jpg[/img]
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x& i+ k: E. w/ M2 {7 [" Q5.39.217.77:8898
' v5 C. ~4 H/ F( U材料A:
: Z3 [# Z6 @2 p# L8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鴨......1/2 只(斬塊)
7 G% A! y: h& Z5.39.217.77:8898嫩姜......200公克(切片)5.39.217.77:8898$ E- k+ d! u& {) B) K
食油......2湯匙) E8 @3 ^ Q ]; e# B
材料B:0 N- ~( w7 C6 g3 G! z6 ~! l
桂皮......10公克
8 N: Z. E9 n/ ~6 ytvb now,tvbnow,bttvb八角......5個
& J. D$ F/ S7 n水......800毫升
3 R7 |7 k8 w% i1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腌料:
) A4 G \& h6 ^. T5.39.217.77:8898南乳......2小塊5.39.217.77:8898. h% Q, ]7 _) b3 o
磨碎豆醬......1湯匙
" h" w- ?7 a. Y) U生抽......1湯匙5.39.217.77:8898: B# E% m/ E+ h* ~% y' g& n4 M
白糖......2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R. c x$ Y0 V! `/ o
烹飪過程 :: |, t6 l! l$ X! s1 s# w
01.拌均所有的調味料，待用。tvb now,tvbnow,bttvb' _* t3 ~' d# t9 ^7 N9 `. X( c7 L
02.中火熱鍋後，加入油待熱，爆香姜片後，加入鴨塊一起炒香。8 { w) w, E/ i/ A }; o. Z) A
03.加入調味料拌炒數下，加入材料B煮10分鐘或至滾，轉小火燜1小時30分鐘至鴨軟即可。 |
發表於 2008-9-18 11:21 PM
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