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公仔箱論壇1 ~; Y9 r) }$ F
材料A:
7 A8 Z, t% P. y3 _4 R8 q6 Rtvb now,tvbnow,bttvb鴨......1/2 只(斬塊)5.39.217.77:8898* L% o* I- n8 a: z$ O
嫩姜......200公克(切片)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q; R7 z+ K0 }: c
食油......2湯匙
% Q$ b5 T2 B9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料B:公仔箱論壇9 l- J+ G+ D. b, P& J) H# z
桂皮......10公克
" B. t% X0 @2 A+ M+ f4 e八角......5個
9 `" g5 G$ `9 H) [; S8 y; k, l水......800毫升. ]0 G6 f- A& S
腌料:公仔箱論壇$ w6 \) @ ^0 k( k" v+ g
南乳......2小塊tvb now,tvbnow,bttvb: w3 ]3 \7 U) B5 H# A
磨碎豆醬......1湯匙公仔箱論壇& E" i G0 e) R, U' O
生抽......1湯匙
6 O2 d7 a5 V V; x- A白糖......2茶匙公仔箱論壇% \6 r u% u( e) s% j
烹飪過程 :
# R$ W! ]6 T0 s7 |& z公仔箱論壇01.拌均所有的調味料，待用。
/ @; z7 D$ Q! @& K _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。02.中火熱鍋後，加入油待熱，爆香姜片後，加入鴨塊一起炒香。
, e" a; i' D- m+ U5.39.217.77:889803.加入調味料拌炒數下，加入材料B煮10分鐘或至滾，轉小火燜1小時30分鐘至鴨軟即可。 |
發表於 2008-9-18 11:21 PM
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