[img]http://www.sinchew-i.com/special/food/files/preview/292x300.2007.09.20.0205[1].jpg[/img]5.39.217.77:8898! T4 z# ^, O' y# ?% ]
1 `0 j* ~, _) [9 utvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898- A; m8 n, `( q, ^
材料A:5.39.217.77:8898 y" X0 A& C( B/ |5 B+ p4 y' b
鴨......1/2 只(斬塊)
$ |) Z2 w) Q& m' Xtvb now,tvbnow,bttvb嫩姜......200公克(切片)
2 d9 P9 J# r; v) V6 s$ w# f. J5.39.217.77:8898食油......2湯匙
1 V4 U3 }, C% ]+ Q2 [公仔箱論壇材料B:
/ a& t0 l# P, x8 N$ f9 y) v桂皮......10公克
3 G# G* Z! a0 L2 \! ^# dtvb now,tvbnow,bttvb八角......5個 p5 r6 ^8 |" j0 X
水......800毫升tvb now,tvbnow,bttvb2 L" Y6 D& u1 O& o: O" V* l4 u2 a" c
腌料:公仔箱論壇 u1 y& c8 s& P2 T- Y) E# V7 g2 ]
南乳......2小塊
7 H# L+ m- s! {: i' M( c$ r _磨碎豆醬......1湯匙
% s% _$ V I% }% w* r+ i生抽......1湯匙
' S) A( H# `+ Z4 Z8 K) Rtvb now,tvbnow,bttvb白糖......2茶匙
. n, @; | Z4 x2 F. ]3 T公仔箱論壇烹飪過程 :
% A3 t0 t& Q& u: Q. B/ Z, {. [+ O01.拌均所有的調味料，待用。tvb now,tvbnow,bttvb( ?1 S4 Y4 S" q$ R$ m/ `/ c+ R
02.中火熱鍋後，加入油待熱，爆香姜片後，加入鴨塊一起炒香。
1 |7 F% p+ I+ C [4 s( CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。03.加入調味料拌炒數下，加入材料B煮10分鐘或至滾，轉小火燜1小時30分鐘至鴨軟即可。 |
發表於 2008-9-18 11:21 PM
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