[img]http://www.sinchew-i.com/special/food/files/preview/292x300.2007.09.20.0205[1].jpg[/img]
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材料A:tvb now,tvbnow,bttvb; H" F1 o5 A' C8 m$ Q
鴨......1/2 只(斬塊)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R1 d, W7 W( i) E
嫩姜......200公克(切片)
# Q; A7 T+ J# J; s& B2 N/ N9 q食油......2湯匙
# x7 p3 ?0 E# u5.39.217.77:8898材料B:& _+ ^ O7 ^/ u# I
桂皮......10公克
; q- l- S! X3 ]" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。八角......5個公仔箱論壇; b. q4 f# U4 Y* T/ n
水......800毫升% I, B, q3 [0 l4 L# O5 R
腌料:tvb now,tvbnow,bttvb4 Q( _, w! X% B; j) I- V, n5 o- O
南乳......2小塊公仔箱論壇# a: F+ I5 `4 @, X+ M: b
磨碎豆醬......1湯匙5.39.217.77:8898, }2 H, _' ]3 B, `$ l/ F3 y4 ^
生抽......1湯匙
, m6 }4 K* J7 u' d' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白糖......2茶匙
" F) Q7 L" Z1 s5 s# ^0 j$ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹飪過程 :
. U9 I: a% }( L& J* ]$ L# E01.拌均所有的調味料，待用。
* ]% l/ G4 n3 P: k' m; v7 Y02.中火熱鍋後，加入油待熱，爆香姜片後，加入鴨塊一起炒香。
8 H; v; d; M# y8 C' f% P03.加入調味料拌炒數下，加入材料B煮10分鐘或至滾，轉小火燜1小時30分鐘至鴨軟即可。 |
發表於 2008-9-18 11:21 PM
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