[img]http://www.sinchew-i.com/special/food/files/preview/292x300.2007.09.20.0205[1].jpg[/img]
+ B; F* n. V+ n/ x5.39.217.77:8898
3 ^8 W0 } J1 n4 p( A/ n5 d5.39.217.77:8898! m) P: @+ _ n. h: U
材料A:5.39.217.77:88982 `) h9 {0 ?# u% v
鴨......1/2 只(斬塊)
/ m, B g$ X: p) \1 I8 U) Z2 a嫩姜......200公克(切片)2 f' z$ Y* D( t" r9 I, C5 r
食油......2湯匙
- N5 C4 b. r8 B* ]7 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料B:" R0 u' Y# B+ [1 N8 q& e& B
桂皮......10公克5.39.217.77:8898( ]7 I1 d3 ], Z2 c
八角......5個公仔箱論壇6 V& ]4 Y6 T" f8 O7 J/ U' }
水......800毫升
6 ]% h z5 c9 t( B: H! R5.39.217.77:8898腌料:
( L0 T3 f' g9 w, y/ P南乳......2小塊
9 d4 F7 [ _9 S磨碎豆醬......1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M* N* J9 X3 U+ @* j
生抽......1湯匙5.39.217.77:88980 R, }# a4 ]" X$ e6 l) W
白糖......2茶匙
" F! r- G3 N" H1 O) S6 _: Q) [烹飪過程 :
" M% D" A* O; a+ O' P. Y5.39.217.77:889801.拌均所有的調味料，待用。公仔箱論壇7 `! V" s9 }8 U B' e
02.中火熱鍋後，加入油待熱，爆香姜片後，加入鴨塊一起炒香。
* g* X, L' I* f0 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。03.加入調味料拌炒數下，加入材料B煮10分鐘或至滾，轉小火燜1小時30分鐘至鴨軟即可。 |
發表於 2008-9-18 11:21 PM
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