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[美食介紹] 豆腐紅豆布丁 Tofu Red Bean Pudding

豆腐紅豆布丁又係好正 ,連不嬲唔妥我整野既細佬都食左一杯,仲讚好味添 !

食譜係改至Miss Jubie 既日式抹茶豆腐布丁 製作: ninG'’妹) U' S2 ]7 {; ~* f4 y* h
材料
豆腐 200克
牛奶/豆漿250毫升
淡忌廉100毫升
糖魚膠粉2茶匙
6茶匙
紅豆蓉適量
製作
1.
' P+ X+ k: d; U# ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
將豆腐用攪拌器打勻 。公仔箱論壇. n" ?  B: H% R, Y
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水 + 魚膠粉隔熱水坐熱,至微暖 。: \1 V7 z& u' i. O0 m" v4 D% @
3.
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開中火, 將奶+淡忌廉+糖煮熱,出煙 。
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在攪拌碗內放入豆腐漿,先加入少許熱奶攪勻, 再將剩餘的奶加入攪拌碗內 。5.39.217.77:88983 i8 J. S, _5 C8 x7 V0 U9 M5 w
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將魚膠水加入豆腐漿,將混合物用篩隔2次,布丁會更滑 。* s  c; s5 @5 S  `1 {" V
6.放入雪櫃雪凍3小時 。
7.取出.放上紅豆蓉/其他裝飾即成。
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評分次數

  • carmen_girl

Wow, have picture too, so good, I will try to cook this, thx for share
好喜歡吃紅豆~
+ {! Z$ S( t& N$ k$ s$ Q) M, r有時間試下整喇食下先~
Haha...so nice...i will try try~~
你介紹啲食譜幾啱我, thanks:onion18:
好像幾容易咁   嘗試做下      謝謝      :onion05:
好想食呀8 m) @0 \! i2 y
等我都試下整先
thanks for sharing !!
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