年前一個聚會挨著一個聚會,特別是很多商務人士更是免不了年底的應酬。實在不想喝的你此時也得硬著頭皮喝上幾杯,如何才能不醉酒呢?讓衛生部高級營養師王小春教你幾招。
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1.飲酒前先喝一杯牛奶,或吃幾片麵包,勿空腹喝酒,以免刺激胃黏膜。公仔箱論壇0 t5 @1 Z9 N- W( t9 Y5 j B
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2.估計飲酒多時,提前服用Vb族直至應酬漸少,以保護肝臟。也可有意識地多吃富含Vb族的動物肝臟,豬牛羊肉,蛋黃,蔬菜,燕麥等粗糧。
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3.喝白酒時,要多喝白開水,以利於酒精儘快隨尿排出體外;喝啤酒時,要勤上廁所;喝烈酒時最好加冰塊。: Q8 y6 X) d; B+ q
7 [7 Q3 `! \* M, ^4.喝酒不宜過快過猛,應當慢慢喝,讓身體有時間分解體內的乙醇。
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5.喝酒時多吃綠葉蔬菜,其中的抗氧化劑和維生素可保護肝臟。公仔箱論壇- G$ H1 I) L0 i
; V# F2 K) Z7 ]" ?# Q! A4 C6.喝酒時多吃豆製品,其中的卵磷脂有保護肝臟的作用。
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7.喝酒時不要喝碳酸飲料,如可樂、汽水等,以免加快身體吸收酒精的速度。
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) C* B- ]; Z2 f& u% O2 ~所以說這些個豆製品是相當好的保肝食物呢,就連喝了酒也還是能夠保護肝臟。 |