G: e3 q6 t3 w4 w# L, w( s7 n5.39.217.77:8898五星级酒店中餐部主厨出身的小明与他的拿手美食。tvb now,tvbnow,bttvb3 |; a3 z- p( O W! H' R) T4 m
' C# b, p; L: A! y6 p `" H香滑美味的滑蛋鸳鸯，顾客最爱。
2 h$ ~& u3 x- y. n3 s8 A$ z
) P& O' p& b: {$ H* l9 l公仔箱論壇肉碎老鼠粉，选用手工制的老鼠粉，口感不同。tvb now,tvbnow,bttvb) B4 q# M" q7 L* I" e2 G
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f! S/ b6 S" f# V, J5 m, C* v1 p
鸡片海南黄面，用的是怡保特制的黄面。
' E& F' p w* _( x. {* h/ P1 s3 v P( @
) |9 l( h$ g' u# _2 r4 |7 X公仔箱論壇海鲜鱼露炒米粉，让你回忆的古早味炒粉。
y6 b C7 b9 y , _( y( H4 j+ j: `. }
选用入口羊肉，日本式处理的滑汁黑胡椒羊肉河粉。公仔箱論壇0 N7 J5 ?3 F2 q( k
 5.39.217.77:8898: n! o! K j5 k$ W1 l
干炒河粉。
( ?& R: k& x6 ]
: Q @' |' `* t) P$ u9 I以入口牛肉炒的姜葱牛肉河。
- x* _" M! s, F0 ] TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @4 ?" U* [, R* N9 t9 R) v+ w
纯晒油炒的福建大碌面，原汁原味。
9 ^) ]' z5 Z A2 G; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 0 x# B! M' U. t7 ?; g
鱼头粗米粉。tvb now,tvbnow,bttvb+ B& j, ?/ z: F ~ c
5.39.217.77:88986 K5 f) o! R! ?- h/ _1 I6 z0 G
tvb now,tvbnow,bttvb8 ~4 t) `6 E& z
报导/摄影：黄木德TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t+ t9 l* z- Y3 D, `8 u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~6 X* |, U* `# A3 P- @3 @5 c
时代与环境的变迁，人们在追赶时间的当儿，逐渐远离了传统美食，速食文化却无声无息地兴起，取代了新一代人的选择……公仔箱論壇/ n, }, e B3 O
( d- o: j V2 p T( J然而，在时代的巨轮之下，也有人在默默的经营，让你以中等价格也能在小镇上享受一餐五星级酒店的美味传统粉食，不信到吉南走一趟，亲身体会一餐正宗传统美味炒粉面食。
0 C# S+ G( C( Q4 t4 ?7 ^$ J公仔箱論壇
# a, P; h Q+ j% p4 s ?tvb now,tvbnow,bttvb食材要求完美
6 I& G: W& E. e, mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- M/ W% o- W' L5.39.217.77:8898为了追求完美，章富铼要求严格，对原料从不妥协，为了讲求河粉的香滑口感，他换了5家供应商，最后选择每天从怡保运来的道地怡保河粉。既便是一小碟让你沾食物的小辣椒，他也挑剔到要选用越南小辣椒，酱料更不用说，它欺骗不了你的味蕾，主宰了整盘食物的味道，更不能马虎，因此，福建大碌面选用纯酱油、肉碎捞老鼠粉用的是住家妇女手工制作的老鼠粉、鸡片海南面采用来自怡保的特制黄面、烧肉炒面线是自烤的新鲜猪肉。他承认，他们取价中等，但给顾客的是5星级的美食，绝对物超所值。
/ J' s: V7 G2 R8 {! C6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~, w* O9 c- W8 k1 A% O& l6 Y8 U
我在他的食谱上轻轻点算，竟然有33道各式美味面食，几个月来，顾客最常点用的12道面食计有：滑蛋鸳鸯、福建大碌面、海鲜鱼露炒米粉、肉碎捞老鼠粉、烧肉炒面线、鱼头粗米粉、烧肉海南面、姜鸭焖伊面。更厉害的有采用入口的猪肉、牛肉或羊肉，以日本式处理的姜葱日本猪肉河、姜葱日本牛肉河、干炒日本猪肉河、干炒日本牛肉河等。tvb now,tvbnow,bttvb7 Y8 b0 |0 t2 M
tvb now,tvbnow,bttvb/ A8 U) Y/ ~( k7 W! ` P% ]8 H
虽然美味面食琳琅满目，为了保持食材新鲜，他们2天更换一次主题食谱，星期一/星期二推出烧肉炒面线、烧肉海南面、肉碎捞老鼠粉、紫菜肉碎粒老鼠粉汤、清汤老鼠粉。星期三/星期四：鱼头粗米粉、鱼头幼米粉、炸鱼片海南面、紫菜炸鱼片汤、滑汁黑胡椒羊肉河粉、乾炒黑胡椒羊肉河粉。星期五/星期六：姜葱日本猪肉河、姜葱日本牛肉河、干炒日本猪肉河、干炒日本牛肉河、姜鸭焖伊面、姜葱鸡片河。星期日则休息。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J- a2 {" W* O) K( u& r7 a& [
5.39.217.77:88980 d( n/ @0 {- C- {: `5 I
小明炒粉面食铺坐落在吉南鲁乃北海-居林快速公路旁绍佳娜工业园，如果你在追寻记忆中的美食，请驾临一尝。公仔箱論壇) p! k6 K' D) D' o" C# v
( l; _1 Y8 h: W
星级主厨加盟
) v2 g" m" S5 v# t: R公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j- z6 x7 D$ k S8 p
有时候，你或许会走遍各地，都难以找到正统家乡美食，这回，在朋友的带领下，我们来到吉南的鲁乃小镇，终于可以尝到吉隆坡正宗粤式风味的炒粉面食了。
) m+ U- E) f: ~$ j' o& q公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb- A. S3 }* K$ ~! O; ?
吃了几趟，与小明炒粉面食铺经理章富铼也熟络了，聊起经营这铺子的概念时，他感叹地说，在吉隆坡住了30年，从小在街边吃到大，回来5年，走遍了北马一带，都无法找到一家记忆中原汁原味的吉隆坡式炒粉面食，让他兴起了开一家炒粉面食店的念头。因此，在与亲戚合股之下完成了这个心愿。他特地从吉隆坡游说了2名 5星级酒店中餐部主厨加盟，致力提供食客正宗美味的吉隆坡粤式炒粉面食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }! x9 ~- ^& S
6 G( V: G; _' Y- {2 w小明炒粉面食铺地址TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q1 e/ Q3 b( L4 t
地址：28,Jalan Saujana 2,Taman Industri Saujana,09600 Lunas,( U) |0 _5 _, c! V- g, A
地址：Kedah.
1 g+ p" B% T5 I5 x2 J公仔箱論壇电话：019-5739829
7 m+ s: h) h) q" l6 r9 \7 _时间：5PM至10PM |
發表於 2010-9-15 09:51 PM
| 
