材料5.39.217.77:88988 q. w1 I2 t0 q, E! g( H' m
杏仁餡:7 t5 \0 ?% G8 }. X; {! {. A( M
蛋.....2隻
# ]7 v! i, `( s5 T7 V5 J7 qtvb now,tvbnow,bttvb糖.....125克
" R& `* @9 S) `7 O/ q' b2 _公仔箱論壇麵粉.....50克
( r5 }" |0 _- e% eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁粉.....125克
9 Z" W6 s& s3 A& R. I5 x1 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。軟身牛油.....125克
* M* n& x) {& F公仔箱論壇
/ |3 Q% E2 b1 I& W5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb3 j: H2 q' {' f! ?
甜撻皮:
/ x/ G7 C7 a6 M& f3 B" b& |; z鹽.....少許
, X+ U* V. d v4 h麵粉.....60克
- T/ T+ q3 J- y |8 F4 P糖霜.....50克
- w/ l5 l. T0 U9 I/ O$ \: Otvb now,tvbnow,bttvb蛋汁.....2~3湯匙
8 a& U" m8 v+ W* R5 I9 s雪硬牛油(切碎).....150克 5.39.217.77:8898$ B7 J C' C" V% I1 _
公仔箱論壇6 g. N$ p- P* ~; u* k
. X+ V/ u1 O* m e撻面裝飾:
V4 b$ D3 }9 b5.39.217.77:8898士多啤梨及藍莓; z. m% p0 L/ m/ J E1 t5 v4 I5 u! z
杏舖果醬.....2湯匙
6 @$ y8 d* V2 q- N( S. d公仔箱論壇5.39.217.77:88985 U6 V& G2 M- E8 z: a% Q
, X/ o$ A0 \8 I& ~8 e+ O
做法5.39.217.77:8898$ C# X3 g, U% W2 x1 _% |2 r- E
1. 甜撻皮:: y7 Q' H" p* B
公仔箱論壇* C$ e2 y( W7 J! s7 N/ M
2. 麵粉和鹽同篩勻於大碗中; 將牛油搓入麵粉中，至成麵包糠狀。篩入糖霜，加入蛋汁，並將材料搓成一軟麵糰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G9 m9 n. E6 _2 H& ]0 F( d( B! F
& ?/ F1 y, {+ F1 k, C' }/ e3. 將餅皮轆開成0.3厘米厚，舖上18厘米批盤中。tvb now,tvbnow,bttvb9 _# g! e$ S6 O1 ?9 ?
5.39.217.77:8898& h( p) C; S. i: H
4. 餡料:2 R1 I6 y5 Q/ V# Q" ^0 y
5.39.217.77:88980 ~7 [9 W4 O8 A
5. 牛油及糖打至混合。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {8 n5 k* l+ b+ N, E; j6 C
! `4 R" h/ X' u( k1 w" P# itvb now,tvbnow,bttvb6. 徐徐拌入雞蛋。再拌入麵粉及杏仁粉。/ U% V& ~" Q6 r! c @0 d+ p# o# n0 Y
; m/ @2 r R. O% y5.39.217.77:88987. 將餡料鋪在撻皮中，置190C焗爐中，焗約 20-25分鐘至金黃色。取出，待稍涼後。掃上杏舖果醬，放上撻面裝飾，即可享用。
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發表於 2016-1-16 04:38 AM
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