[西式食譜] 咖哩芝士焗炒飯

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材料
- F7 l. d. Y, A公仔箱論壇蔥.....1根5.39.217.77:8898. q2 r  r! f# K+ p
白飯.....2碗
* m& e0 s, P0 K% E公仔箱論壇洋蔥.....1/2顆
& S% a- _! ~0 W0 l公仔箱論壇紅蘿蔔.....30公克
. e" I' A+ O9 H9 w  X& N& h1 k; t披薩專用起司.....100公克公仔箱論壇; ]: n. I. `* o% U2 W/ z3 _
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" k& ?: e% g5 t2 T/ L  E; [' r4 btvb now,tvbnow,bttvb調味料tvb now,tvbnow,bttvb8 [9 s8 A+ m& v( }) C7 z; R
蛋黃.....1顆
- `4 U2 f9 `5 c" ?( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/2大匙公仔箱論壇* z5 b0 d. W4 r$ i" x' P
奶油.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 A( e) m6 }0 ^8 b% S6 y/ c& F
麵粉.....2大匙
% \1 I6 A1 c+ `5 G" M' u; f公仔箱論壇鮮奶.....5大匙" I7 R) b& U9 G* h0 v6 P
胡椒粉.....少許
9 B( l/ W  V! u1 I6 Q: X  m5.39.217.77:8898鮮奶油.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 o: q3 Y) n% D$ g7 q) g4 G9 \% [
蕃茄醬.....3大匙6 V$ L, m* e" P# G  S' H* v' i
咖哩粉.....1大匙公仔箱論壇5 [# [8 _  s% ^/ U( x
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$ m$ H$ H) C5 `: n/ u5 g作法tvb now,tvbnow,bttvb5 h/ a7 t  }# E; F
1. 洋蔥、熱狗、紅蘿蔔、蔥切細丁，先用2大匙油爆香，加入白飯，拌炒均勻，再加入番茄醬、鹽、胡椒粉炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb) M' U8 w% G" q7 A. q: k# [
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2. 另取一鍋，放入奶油，用小火煮溶，再放入麵粉、咖哩粉炒均勻，離開火源，再倒入牛奶、鮮奶油、蛋黃，拌勻後再回到火上，用小火煮至濃稠狀。
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# S9 F  L4 z1 y) l5.39.217.77:88983. 將炒飯放在烤皿上，上面鋪上作法2的咖哩醬，再撒上起司絲，放入烤箱中以200℃烤10分鐘即可。9 {  B7 A7 u' d; `) u7 d! [1 W0 {) J
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