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[西式食譜] 咖哩芝士焗炒飯


& P0 C3 Y1 U1 b7 ~8 f: g- A材料
/ W. E/ |- \9 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥.....1根
- y6 H1 [& ^, D4 {9 t3 {; l8 Btvb now,tvbnow,bttvb白飯.....2碗
/ K: i6 E, l& m7 ~9 z5.39.217.77:8898洋蔥.....1/2顆
' v% h3 |: _: C+ {9 y/ k+ ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔.....30公克
: X2 s3 s6 t5 n7 K0 Q3 q" k0 j' P5.39.217.77:8898披薩專用起司.....100公克
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9 p+ z$ q! w( g4 }% ^公仔箱論壇調味料tvb now,tvbnow,bttvb( @; `& a$ O) m: s4 v
蛋黃.....1顆
& n' s8 H& c  dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q3 F( P3 A( J7 H* F
奶油.....2大匙
4 @7 L  B6 ^' L0 e公仔箱論壇麵粉.....2大匙# m4 v; s, A( i; y' T
鮮奶.....5大匙; U6 m4 e5 ?# p" W- U
胡椒粉.....少許
4 V' E& T3 S+ r0 v$ w2 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油.....2大匙
5 ~( ~( C5 |: f  ~, ]蕃茄醬.....3大匙
$ d! G' B" h7 v8 c9 g# l8 c咖哩粉.....1大匙
( A; }! k# A1 W5 r9 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `2 |. X) F- b
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I* @& b# b- |% I8 J
作法. O+ U! f( ]& O; ^5 a5 R
1. 洋蔥、熱狗、紅蘿蔔、蔥切細丁,先用2大匙油爆香,加入白飯,拌炒均勻,再加入番茄醬、鹽、胡椒粉炒勻。
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. a1 [1 J0 z% M' G  X1 u5.39.217.77:88982. 另取一鍋,放入奶油,用小火煮溶,再放入麵粉、咖哩粉炒均勻,離開火源,再倒入牛奶、鮮奶油、蛋黃,拌勻後再回到火上,用小火煮至濃稠狀。
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3. 將炒飯放在烤皿上,上面鋪上作法2的咖哩醬,再撒上起司絲,放入烤箱中以200℃烤10分鐘即可。
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