* x- H2 i# D* ^' z z% D( D$ y材料7 B4 r8 Q2 m5 a- O
薑絲.....適量
, q' W: G v- }# P( B! [0 Ktvb now,tvbnow,bttvb薑汁.....2大匙
5 l; J3 P3 ^' z! o) N薑片.....10公克
" f; B) @1 n" d* U蔥段.....10公克5.39.217.77:8898+ G$ M1 T4 a0 E2 A4 m
魷魚.....600公克
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: m: t/ {2 `+ Btvb now,tvbnow,bttvb調味料# L; U+ d3 t! v- _9 q5 j# W
香油.....少許
$ f! [( S. T; a) M4 Q" ?9 h4 wtvb now,tvbnow,bttvb糖.....1/3大匙5 r+ ]( W7 x8 h, b+ L! Q* X: v
烏醋.....1小匙
2 Z' X N- x/ L* @3 |+ ~5.39.217.77:8898醬油.....1大匙* f9 t; d3 F+ n+ z9 e
醬油膏.....2大匙
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作法公仔箱論壇& X4 ]6 r7 T3 Q+ _
1. 魷魚洗淨切塊狀，並在表面切花刀備用。
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2. 取一鍋水放入薑片、蔥段煮至沸騰，放入作法1的魷魚塊汆燙至熟，撈出瀝乾盛盤備用。
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3. 所有調味料混合後加入薑汁拌勻成醬汁，淋在作法2的魷魚上，並加入薑絲即可。
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發表於 2016-1-14 04:54 AM
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