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[中式食譜] 蕃茄咕咾肉

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材料
) ]  S# b0 L: ~5 W$ v" Q( R蒜頭.....2粒tvb now,tvbnow,bttvb* Y2 l; Y  T, B8 m6 X
青蔥.....1支
6 n) p2 I7 Z  x, X% ^tvb now,tvbnow,bttvb大蕃茄.....2顆' I1 {' X) t0 |) @- h( C
豬肋排.....200公克$ Y( V1 `( c, I
新鮮九層塔.....2支
' o/ C; j8 k3 E! {" U" Wtvb now,tvbnow,bttvb鳳梨罐頭.....50公克3 ?, m9 f8 t  b: j+ E- I; P
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0 |# `  E) t  e4 v; V( JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沾料:
  b$ r; J' _- utvb now,tvbnow,bttvb地瓜粉.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb9 {5 w# \0 E! m8 c! \

6 H) J; I  A/ ~/ T公仔箱論壇公仔箱論壇; y" t$ V8 U; ]# |/ X- V8 K
調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s6 P# L& k2 p( w2 K1 P$ r5 k
鹽.....1小匙
: n/ @( G: \; o5 C7 Y) c& L5 Q蕃茄醬...2大匙公仔箱論壇$ F- p  x" b0 y0 R2 _
黑胡椒粒.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  _, [2 L, Z: ?: o5 Y
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5 t  N0 t/ J* f$ i/ o$ q3 m* ^, C公仔箱論壇醃料
, ?  H. S* K. V, ~醬油.....1大匙
' J- K, i" K4 G4 Z- I/ |公仔箱論壇蒜頭碎.....2粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M" i! x8 p  S: n3 P/ n
太白粉.....1小匙
6 v& N3 I! `# _9 ^/ G* s5.39.217.77:8898白胡椒粉.....1小匙5.39.217.77:88989 h& u6 ~# N! z$ u) [2 w
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b+ S  z4 u  v& Q1 A# N9 Z2 l
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作法
+ w+ X6 \6 r: u6 o7 `4 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將豬肋排洗淨,切小塊,放入醃料中醃約20分鐘,再沾上薄薄的地瓜粉,並放入170℃的油鍋中炸至外觀呈金黃色澤,撈起瀝油備用。; M  G- G) @9 j7 u* q5 V

  R0 u6 z# d* ]) R' T% T8 i; A2. 青蔥洗淨切段;大蕃茄洗淨切小丁;蒜頭洗淨切片;鳳梨切塊狀備用。$ h- Q: |' j2 q3 J9 r, Y- E
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3. 將九層塔葉洗淨備用。
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, R) e9 Z# `+ L% Y: x4. 起一個炒鍋,加入作法2的所有材料先爆香,再加入所有的調味料和作法1炸好的豬肋排一起燴煮,最後再加入九層塔葉略拌炒即可
+ A( F/ |: G" y' G6 G" A! O5.39.217.77:88985.39.217.77:8898& F% O4 r5 a+ x9 O; E7 L& V3 K
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