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[中式食譜] 蕃茄咕咾肉


* k/ }6 B5 x  y$ y0 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料5.39.217.77:88986 y$ w4 W$ h. X% Q- i' ~# u
蒜頭.....2粒
/ }- f5 g7 x, b公仔箱論壇青蔥.....1支
* n0 Y) Q7 |7 t# Z+ ~& N0 G: e& [2 M大蕃茄.....2顆7 ~" a0 f5 ^" `/ s: ]
豬肋排.....200公克
$ V$ c7 l$ E! z9 d7 p公仔箱論壇新鮮九層塔.....2支
2 |- x; `9 o6 m: a, L鳳梨罐頭.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb/ X, D- G2 L1 ~9 [' t! Y
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3 j* C$ B2 I' G. btvb now,tvbnow,bttvb沾料:5.39.217.77:88989 Y6 z3 _, d2 [: n# x
地瓜粉.....50公克
. v( R' }+ U$ w* m& kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88987 X! b. p6 {1 k' j  u

6 T1 `! f- C7 l調味料) H. R/ C7 U! e( m
鹽.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb7 V: W. X! [" r) S$ y, z$ l
蕃茄醬...2大匙公仔箱論壇4 i1 y* @5 [0 B0 }8 R
黑胡椒粒.....1小匙
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# r" N1 ]  r+ b6 B公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W2 o" g& Z2 |% _9 {
醃料
3 O/ r0 E4 z) O" ?% k8 |& {% J8 g公仔箱論壇醬油.....1大匙公仔箱論壇9 W3 o! {8 }) m- U) L4 }) k
蒜頭碎.....2粒$ y* H. y- ?" ?5 T9 a& ]
太白粉.....1小匙5.39.217.77:88981 s6 @4 E7 S& k& S- }, G- M
白胡椒粉.....1小匙
5 v! G. U5 }/ h7 |9 \, `# b9 m8 m. M* D4 s* O3 D- _0 t$ w, p. v' u

& J; l1 G+ f% w! UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法5.39.217.77:8898* z* L, F2 ^' Q' Z- s5 g2 c2 N
1. 將豬肋排洗淨,切小塊,放入醃料中醃約20分鐘,再沾上薄薄的地瓜粉,並放入170℃的油鍋中炸至外觀呈金黃色澤,撈起瀝油備用。
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2 Q. G+ C3 A4 D, e- {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 青蔥洗淨切段;大蕃茄洗淨切小丁;蒜頭洗淨切片;鳳梨切塊狀備用。
) y* ~) j4 U; G, h公仔箱論壇5.39.217.77:8898* A+ ?( H: \% D1 ^8 J% s1 K; j
3. 將九層塔葉洗淨備用。
1 \7 c; D6 `2 Z* K* r% ^; U5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @8 u! y9 _' k) u* F, {
4. 起一個炒鍋,加入作法2的所有材料先爆香,再加入所有的調味料和作法1炸好的豬肋排一起燴煮,最後再加入九層塔葉略拌炒即可) Y( O3 P& F3 v+ a. g# \! j

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