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[中式食譜] 蕃茄咕咾肉

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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^" P% [1 ]6 k: @' {) r+ d" o
蒜頭.....2粒
5 E6 q: k  p3 V8 a4 b公仔箱論壇青蔥.....1支/ F: K; c3 C; F# D/ g& m# E2 M. s
大蕃茄.....2顆6 z2 y; m& S4 i( B: f( e7 Z6 i) h
豬肋排.....200公克
4 B" i+ h$ X- dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮九層塔.....2支
/ T( b" @1 C& ^3 A: |5 A: a. L* e鳳梨罐頭.....50公克5.39.217.77:88985 s( c4 s( I8 R- a4 H3 T
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沾料:
5 l- O. c7 w) c. h8 Z+ Ctvb now,tvbnow,bttvb地瓜粉.....50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w# F7 c( R4 B

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; J/ \2 S9 N2 m7 |$ y3 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
% p0 ~6 R9 j4 t* _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1小匙
$ [/ e) R4 T6 i  [! [8 k3 J/ A0 ?tvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬...2大匙
7 s; H' \: J: a4 ftvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粒.....1小匙
- P7 q. A) w4 b+ g  f- MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' v1 S- ~' p: b# U) A* r* l. H! c) ^8 U6 }$ }
醃料
3 \/ w/ T: D, J" M+ b/ E9 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c: c+ \' [) v1 P5 o! ?
蒜頭碎.....2粒
3 O& I* J9 c- @& H0 l0 d太白粉.....1小匙
/ M" L; ]; O+ V  l1 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb5 @4 m3 D% J1 i7 i& i4 G
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作法
1 n4 O" A. [# E( N" |1. 將豬肋排洗淨,切小塊,放入醃料中醃約20分鐘,再沾上薄薄的地瓜粉,並放入170℃的油鍋中炸至外觀呈金黃色澤,撈起瀝油備用。+ W4 F5 Q4 s. s* j
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2. 青蔥洗淨切段;大蕃茄洗淨切小丁;蒜頭洗淨切片;鳳梨切塊狀備用。5.39.217.77:8898$ n4 q9 T- k3 A6 p" ~! Y
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3. 將九層塔葉洗淨備用。3 F! n/ i3 \0 G8 A
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4. 起一個炒鍋,加入作法2的所有材料先爆香,再加入所有的調味料和作法1炸好的豬肋排一起燴煮,最後再加入九層塔葉略拌炒即可公仔箱論壇) f& d6 |. |2 E9 @) E/ Z
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