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. X% H& i3 {+ j# f/ y/ F公仔箱論壇雞蛋.....2顆5.39.217.77:8898. r# ^* V! Z* J! r
三節雞翅.....300公克
% d. p# m4 Q: T1 j+ d0 B0 [公仔箱論壇低筋麵粉.....200公克
$ H A) S* I0 e8 ~5 e! P粗麵包粉.....300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S: }& p2 W# _7 v6 |( U0 F W5 x! Z
" y# d4 w+ R# R8 ~5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 E" i% T5 F/ r9 m4 L
調味料
- N9 f4 l3 |- x: j- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露.....2小匙
' Y3 \4 b* F& y: q2 \' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb; N3 E0 L" ]$ i4 A" |6 O; a; f
細砂糖.....2小匙公仔箱論壇: e- _5 f, M2 |7 w1 a! z3 T
20度米酒.....1大匙
$ K7 m9 t B! L, g7 u, E生白芝麻.....20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l5 M$ {! u1 L7 X5 h- E2 N/ Z: d" W1 d( @
泰國辣椒粉.....1小匙
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作法
: u. W( n. @) o" o5.39.217.77:88981. 將雞翅放入碗中，加入白芝麻、泰國辣椒粉、魚露、雞精粉、細砂糖、20度米酒混合攪拌，放入冷藏室，醃約4小時取出備用。
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! d: m: x& I% a5 B; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將雞蛋打散成蛋液備用。5.39.217.77:88986 `; H: D4 _3 u7 {6 V% c; ?
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3. 把作法1的雞翅平均沾上一層低筋麵粉，再沾上作法2的蛋液，最後再沾上粗麵包粉。
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4 .取一炒鍋，倒入適量的油，以中火將油溫燒至160℃。將作法3的雞翅放入鍋中炸約7分鐘，至雞翅浮起呈金黃色撈出盛盤即成。/ u1 {5 z7 k% c( X
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發表於 2016-1-14 04:48 AM
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