8 U: } k" G/ g) K( \" D0 H. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
+ U- O* s6 m0 q; P* }" A5.39.217.77:8898雞蛋.....2顆
s. L9 f5 R5 I+ O9 g公仔箱論壇小蕃茄.....適量5.39.217.77:8898' ?& u% e8 D. A
檸檬片.....1/2顆4 c4 ]( f" I# c* _2 p0 E( I0 P
豬大排.....500公克
% u, b& o- ?* _8 K" KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粗麵粉.....300公克
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調味料
6 M9 X4 Y9 F+ r魚露.....2小匙公仔箱論壇4 K Q& H0 f8 z% L
細砂糖.....2小匙5.39.217.77:8898& Z3 D! e$ e$ y+ Z0 k9 d! G* z
白胡椒粉.....少許, a( Q' d8 M6 b- M9 M, T2 x1 Z
泰式酸辣醬.....3小匙tvb now,tvbnow,bttvb$ r5 \- b" O% E- N, l
20度料理米酒.....2小匙tvb now,tvbnow,bttvb% T! |$ `, F0 ]1 w+ Z
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作法
; B6 B9 Z. Y& N7 F1 q& T1. 豬大排用菜刀背，將肉拍一拍，加入魚露、細砂糖、白胡椒粉、米酒、檸檬片，醃約30分鐘備用。5.39.217.77:8898" B' s2 u2 [ y- W3 g5 \( W
( q: w/ b5 C( n4 y' R/ s/ Q5 F公仔箱論壇2. 將蛋打散成蛋液備用。
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3. 將作法1的豬大排沾上作法2的蛋液，再沾上粗麵粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i! c5 k/ P" m" \- a
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4. 取一鍋，倒入適量的油，以中火將油溫燒至160℃，將作法3的豬排下鍋炸約4分鐘後起鍋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C4 h- B* S- B6 P- g
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5. 小蕃茄切片，擺盤邊，再淋些泰式酸辣醬即可。6 Q: O5 J$ W& e6 j
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發表於 2016-1-13 04:37 AM
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