[美食介紹] 吳啟明開網店｜慢煮餐廳疫情下結業 吳啟明轉戰網上賣雞 $380/隻葱香鹽焗雞 嫩滑多汁 每日限量100隻

itsctsu

疫情之下，飲食業重創，不少餐廳也要結業收場。藝人吳啟明四年前在中環開了一間中饕廳，主打慢煮菜式，開業初期獲得不少藝人光顧支持，連黃秋生也捧場。不過去年受到疫情影響，生意大跌，令餐廳結業，吳啟明說：「其實餐廳生意一向穩定，不過疫情之下，無法營業，不讓我賺錢，所以要結業。」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v0 n4 |  u8 e# z: J, N: {, ]3 ^
* x0 @6 Y4 u2 d! M' d. W
正所謂「邊度跌低，邊度起番身」，休息了半年後，吳啟明決定重投飲食業，不過今次不是開實體店，而是轉戰網上賣雞。為了這門生意，吳啟明特意租了工場，又花一段時間研發食譜，待一切準備就緒，才正式把這隻雞上市。這隻葱香鹽焗雞，製作方法特別，首先把紅葱頭和馬蹄塞在雞腔內，然後在雞隻上放了兩片已煎香的煙肉，先蒸後焗。吳啟明說：「馬蹄的清甜可以滲進雞肉，而煙肉的鹹香又可以滲進雞中。」
9 k7 b) `3 h# v9 x/ U9 M3 Y" l5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M, ~0 |: q* r4 p: p$ \) f  A
葱香鹽焗雞（$380/隻），雞皮爽滑，雞肉嫩滑多汁，而且鹹味自然。由於製作花時間，因此每日限量100隻，還要三日前預訂。5.39.217.77:88983 @4 d, x# p; T
訂單查詢
; l6 v( e1 }0 q+ I3 h# C/ d3 ?電話：9445 5822 (WhatsApp)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n4 Z$ @9 Y4 o3 w: V; c& T
運費: $100，訂購2隻以上、相同送貨地址，可免運費
: ~$ [6 ?3 Y/ [2 @) u) I採訪、攝影：《飲食男女》tvb now,tvbnow,bttvb$ ?0 k5 N! e4 T" A0 z' q
tvb now,tvbnow,bttvb" Y; Y; c5 C" x3 Z7 ~. ^9 @# ]
tvb now,tvbnow,bttvb. @& Q: a: \4 C! L' l\" z

8 [: w) P& x% q/ otvb now,tvbnow,bttvb
, p- Y& k\" H7 H' G! |4 ]\" T
  ]) y, D. C. l9 q- [5.39.217.77:8898* R1 I! S. L% |+ B9 f  W* p\" V2 s4 \
; @6 }; E9 a! P5 [/ v
tvb now,tvbnow,bttvb0 q9 G\" g7 v% M5 j$ d) l0 r

9 j% U. d) e$ a& P3 P5.39.217.77:8898
, d3 U: M5 p/ `% k\" ^* }! M. M3 o$ Z4 v( x) r7 _9 G! G
9 ^. z0 P9 ?$ D- z  ^8 @

: v3 p  o( @% T& g! \tvb now,tvbnow,bttvb
9 }2 `% b8 Y2 L& q5.39.217.77:8898
/ x# F. B  {4 F4 E9 {公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb, \( Y* O7 E6 @+ y( ~. D. Y5 L

, V5 e1 O3 z/ Q, W1 e4 g\" b公仔箱論壇