[中式食譜] 薑汁魷魚

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薑絲.....適量
* V# B( j1 T$ q$ l; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁.....2大匙
7 S3 H) [" ]; d* N1 H. F# k) p( X0 m薑片.....10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [. v' K+ C; f' c( V: @  q* Q
蔥段.....10公克
& O/ f$ C" {& b& T- @/ }( S公仔箱論壇魷魚.....600公克9 Y# L' U: r6 [% c) N

4 |' v& h+ R  Z% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 K% x$ t5 H; c. k
調味料5 T6 F- p/ W2 s7 n7 g# Y
香油.....少許公仔箱論壇8 E  v% E, G# V4 `/ k
糖.....1/3大匙7 v4 p4 E9 [$ x! z7 f
烏醋.....1小匙* [* n/ @' e9 V9 X
醬油.....1大匙公仔箱論壇; h, m7 V& {: v" V, K( ^, K
醬油膏.....2大匙
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M' b# W, Z: l& p8 Y
1. 魷魚洗淨切塊狀，並在表面切花刀備用。
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+ T, l3 T- s% A* k4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 取一鍋水放入薑片、蔥段煮至沸騰，放入作法1的魷魚塊汆燙至熟，撈出瀝乾盛盤備用。公仔箱論壇, c) g2 t/ n' @8 J( B# {/ g
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3. 所有調味料混合後加入薑汁拌勻成醬汁，淋在作法2的魷魚上，並加入薑絲即可。
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