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[中式食譜] 蕃茄咕咾肉

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材料公仔箱論壇) k0 E/ P/ q( b% }
蒜頭.....2粒公仔箱論壇# y/ I/ }  @- u, f. ]
青蔥.....1支公仔箱論壇6 G' o* \* w8 E. {  U
大蕃茄.....2顆" h0 A3 i3 E& F7 F! o! L
豬肋排.....200公克
0 x& r" i! F; ^" w* U; J新鮮九層塔.....2支
1 ?7 ~/ S' ]6 R; ]鳳梨罐頭.....50公克5.39.217.77:88989 M1 `/ g, A; d3 t

; u: b7 n; C6 ^/ _. H/ G5 V1 r. f公仔箱論壇7 c8 _) j: T! l* ^  T1 D' P
沾料:. L' v1 }( p9 p0 G$ o
地瓜粉.....50公克
4 K6 M# @! z% o# g4 C% V0 a% F5.39.217.77:88986 e" Z+ n7 a" P+ e* Z

0 _6 d: f/ b/ g3 u* g: S9 i5.39.217.77:8898調味料
" E! }7 p5 Y6 ~+ g  E7 ^公仔箱論壇鹽.....1小匙公仔箱論壇' T0 _& W& W# w5 x  C
蕃茄醬...2大匙
+ X- U7 w- y9 B: z  ^8 S  t' r( }3 _5.39.217.77:8898黑胡椒粒.....1小匙
& N( _) Q" U& x3 ]; E) ytvb now,tvbnow,bttvb2 J: A* \+ D' \

% Z- }% _* ^' m4 S公仔箱論壇醃料
, A! U, }4 X$ T, _# ?& \' V9 v公仔箱論壇醬油.....1大匙5.39.217.77:8898. r( }5 g3 \7 o
蒜頭碎.....2粒
; ^5 v* v  K; S3 Q$ Ltvb now,tvbnow,bttvb太白粉.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb' G" h& _7 W! o: M1 J% R
白胡椒粉.....1小匙公仔箱論壇3 p: P0 d& S' D' o& z- f

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6 @' H, I, i4 X: d4 N+ Z9 g作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x9 ~  E* o4 U4 L
1. 將豬肋排洗淨,切小塊,放入醃料中醃約20分鐘,再沾上薄薄的地瓜粉,並放入170℃的油鍋中炸至外觀呈金黃色澤,撈起瀝油備用。5.39.217.77:88986 \% x9 e' Z: l7 }- x

/ N8 c9 L5 \9 i1 K' H! a' Dtvb now,tvbnow,bttvb2. 青蔥洗淨切段;大蕃茄洗淨切小丁;蒜頭洗淨切片;鳳梨切塊狀備用。
% ~9 u) x1 C1 W2 H) u' w/ \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' z" q) m4 g* E% Q
3. 將九層塔葉洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X. ^4 d, j% w
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4. 起一個炒鍋,加入作法2的所有材料先爆香,再加入所有的調味料和作法1炸好的豬肋排一起燴煮,最後再加入九層塔葉略拌炒即可TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I4 f1 y  g' c; ^. x* b
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