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材料6 u% Q! A* b6 K; D6 E. D/ A
蒜頭.....2粒5.39.217.77:88989 n) D& D4 ~' J: R
青蔥.....1支公仔箱論壇+ R" {; j& V; D, F1 j6 O5 B
大蕃茄.....2顆9 p+ I7 x) f4 e) P t3 E4 N; M, Q* U! W
豬肋排.....200公克
% w, f; `6 l: U! B3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮九層塔.....2支5.39.217.77:88982 u |. u1 N- C( ?; J8 ~
鳳梨罐頭.....50公克
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/ n! e/ g# P3 a# K$ C' X: H5 t# ntvb now,tvbnow,bttvb沾料：公仔箱論壇; a# p9 [* X$ [% A% {$ d) j
地瓜粉.....50公克
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D& h3 B* g; j7 J i3 Y
鹽.....1小匙
p. X9 F. }; O, A5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬...2大匙
# j6 W8 j F7 v( J6 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粒.....1小匙8 t! H8 r- Y6 l
6 N3 H# N. O+ U8 n& c+ {tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _( A* W7 ?1 c" t
醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c/ z6 U$ i3 l7 V3 c
醬油.....1大匙4 Q4 l K. [/ _1 _( S
蒜頭碎.....2粒
6 |0 R/ m$ f# D% c- Z0 c$ D8 _5 j' N6 Wtvb now,tvbnow,bttvb太白粉.....1小匙5.39.217.77:8898; _ _- \/ n& C0 [) `) G
白胡椒粉.....1小匙
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作法
0 }/ p# O- i' E! M* P* g" Ntvb now,tvbnow,bttvb1. 將豬肋排洗淨，切小塊，放入醃料中醃約20分鐘，再沾上薄薄的地瓜粉，並放入170℃的油鍋中炸至外觀呈金黃色澤，撈起瀝油備用。
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2. 青蔥洗淨切段；大蕃茄洗淨切小丁；蒜頭洗淨切片；鳳梨切塊狀備用。
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1 B2 C, f0 }/ U" L& [: h0 N7 Q3. 將九層塔葉洗淨備用。
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4. 起一個炒鍋，加入作法2的所有材料先爆香，再加入所有的調味料和作法1炸好的豬肋排一起燴煮，最後再加入九層塔葉略拌炒即可, Q4 A! K7 F5 J8 Z
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發表於 2016-1-14 04:54 AM
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