) {3 B: w, _" ^' Z! U0 ^材料
8 w8 {/ ^: A) x: y; K8 g4 i5.39.217.77:8898全蛋.....1個
9 r8 [' p' F' _& X+ G, P; K' x蛋黃.....1個tvb now,tvbnow,bttvb% D- E- K# v/ m. I
牛奶.....60g
+ d# Y( d6 ~3 d7 ?7 K, H+ \- Otvb now,tvbnow,bttvb菠菜.....80g
! h; H4 L8 \2 n1 M* `, g6 _1 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇.....40g
" ~. v6 W) P% n' U火腿末.....4片
! B% |: @1 v9 P/ N; b1 {tvb now,tvbnow,bttvb起司粉.....適量
1 c0 _6 _5 Z. q% s" }8 B( l; I鹹派皮.....350g公仔箱論壇1 n @" Y" n/ [/ j/ y$ D
鮮奶油.....100g
# _. G& `' z/ {- j奶油乳酪.....80g
: `, J% H6 o4 Q/ I8 l6 gtvb now,tvbnow,bttvb荳蔻粉.....1/8小匙
6 d1 m, ~$ n, F5 `) y黑胡椒粉.....1/2小匙
5 Z0 W/ [) T- L
3 g! L$ s+ N) s! Htvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb7 F! [* y7 K/ j V
作法tvb now,tvbnow,bttvb: o! T! Z( C' r- O+ O
1.派皮麵糰桿成厚約0.4㎜的派皮，放入派盤中，切掉邊緣多餘的派皮整形後備用。
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0 i) d4 j$ h- _, S# ^5 {2 z5 d2.菠菜葉放入加了許鹽的滾水中煮軟即撈出泡入冰水中冷卻，待冷時再從冰水中撈起，用手壓乾水份並切成細碎狀；蘑菇切小片備用
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1 C& O& k9 ~2 ~/ d, T1 B2 n( Z3.奶油乳酪打軟後，分次慢慢加入全蛋、蛋黃攪拌均勻，倒入牛奶、鮮奶油拌勻，再加入鹽、胡椒粉、豆蔻粉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb; F9 ~$ }) x7 ?- _, G
, e, E& t2 _& D* y; S ]7 b# Z5.39.217.77:88984.將步驟3倒入派模中，放入蘑菇片，最後加入切碎的菠菜、火腿末拌勻即可倒在派皮上，表面撒上起司粉，放入烤箱以200/210℃烘烤30～35分鐘即可。 ) T* w) y* o' }/ _3 w% A) ^2 J
/ ^7 N) e0 {' B1 g公仔箱論壇; j0 |7 H8 Q) W3 ^& m4 R
Tips0 k- O6 P$ S9 m4 C& G
直徑10公分高3.5公分模型 4個2 p! q+ k9 ~. a P6 e
; h3 M( H- J* N, r- W公仔箱論壇鹹派皮麵糰的製作可以參考本站食譜-鹹派皮
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發表於 2016-1-13 04:37 AM
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