返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 菠菜乳酪派


& |. K/ u. i+ K5.39.217.77:8898材料9 Y  \) K( d- S* h( @
全蛋.....1個
2 o1 W# X7 E8 T5.39.217.77:8898蛋黃.....1個公仔箱論壇: o! Z6 ~) g1 l
牛奶.....60g公仔箱論壇9 a0 `1 _- I! F6 F% [" n& B
菠菜.....80gtvb now,tvbnow,bttvb4 U, m4 M9 l7 n$ m6 }
蘑菇.....40g4 s9 y' X8 p7 h: `% L( N$ }/ [
火腿末.....4片tvb now,tvbnow,bttvb* w' f  S6 _# S" O; t
起司粉.....適量
; z) g' O+ d( Z1 S' w4 I2 u公仔箱論壇鹹派皮.....350g# x. v0 E) H; u, p
鮮奶油.....100g
9 Y( T1 F8 }7 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油乳酪.....80g
4 k1 W. @9 N8 y/ wtvb now,tvbnow,bttvb荳蔻粉.....1/8小匙5.39.217.77:8898( p7 e+ j2 f# I& k
黑胡椒粉.....1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb- h7 X4 k# |. `+ d/ |
  K7 c% Q; [( V9 P4 I% W* K$ t
tvb now,tvbnow,bttvb0 H1 M$ T6 \1 l* X' u1 F
作法
1 w) T6 B1 i' [公仔箱論壇1.派皮麵糰桿成厚約0.4㎜的派皮,放入派盤中,切掉邊緣多餘的派皮整形後備用。
- r/ P6 S& q$ f  V: h5 Y/ dtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb5 u0 H4 E4 D) f, v4 Y7 d5 A
2.菠菜葉放入加了許鹽的滾水中煮軟即撈出泡入冰水中冷卻,待冷時再從冰水中撈起,用手壓乾水份並切成細碎狀;蘑菇切小片備用5 j- P5 g7 W) l3 ~) }# \
) b; [4 v- o' C
3.奶油乳酪打軟後,分次慢慢加入全蛋、蛋黃攪拌均勻,倒入牛奶、鮮奶油拌勻,再加入鹽、胡椒粉、豆蔻粉拌勻。
( l* Z# _5 K& B' E8 N! k
) l7 W, W: i7 I& H3 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將步驟3倒入派模中,放入蘑菇片,最後加入切碎的菠菜、火腿末拌勻即可倒在派皮上,表面撒上起司粉,放入烤箱以200/210℃烘烤30~35分鐘即可。
$ b/ M9 Q( A3 ^# @3 S5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C/ p4 V! {: V: O+ S: ~

' [+ J, R! I3 n  X0 p, e& @3 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips公仔箱論壇* s- Z' S* E1 R, q
直徑10公分高3.5公分模型 4個
/ n. I3 a, H* R: s9 ]/ y  C8 Qtvb now,tvbnow,bttvb
1 V8 x. d8 y( f; b# \. C8 g鹹派皮麵糰的製作可以參考本站食譜-鹹派皮
4 W3 x0 v3 l% o3 |, C- x
& X" e% V4 P. C8 h9 ?+ X4 i" q5.39.217.77:8898
返回列表