! `9 ]; w( d; W M1 L) \5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料( r! w! v3 h! }. C4 k. p1 Z
雞蛋.....2顆
9 a9 {: g: d" m% U$ Z* J7 Ztvb now,tvbnow,bttvb小蕃茄.....適量
/ h. p) D6 c; A檸檬片.....1/2顆! u# b4 A) }& j, ?; R% \8 J
豬大排.....500公克
+ |; P8 I; N! G' C# a0 V3 {1 \) n粗麵粉.....300公克
. y' ~3 g6 E+ A5 z7 m7 j! q7 }公仔箱論壇9 V& _4 O+ D) R! U, m% ^# x& l
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調味料5.39.217.77:88982 S) E% M1 ^2 \+ S6 ^
魚露.....2小匙
+ z; r& n+ @ H3 e% v6 a: _細砂糖.....2小匙5.39.217.77:8898, r: j+ P1 A# q. y2 u
白胡椒粉.....少許7 i$ q i% \ l o/ m% y
泰式酸辣醬.....3小匙, R" s: N7 ?& O( r; {# E3 O+ S
20度料理米酒.....2小匙
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/ C' o b0 n1 h6 f2 w: t; C" dtvb now,tvbnow,bttvb作法5.39.217.77:88984 V9 u {$ l! F9 r; j( |. P1 Q
1. 豬大排用菜刀背，將肉拍一拍，加入魚露、細砂糖、白胡椒粉、米酒、檸檬片，醃約30分鐘備用。% m* M& l+ I0 p: B9 [: P8 v
6 f, s+ a4 f# C s! W+ l% C6 M0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將蛋打散成蛋液備用。tvb now,tvbnow,bttvb# y' d: M1 w7 N, d4 y H% {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S* k+ l! D+ U
3. 將作法1的豬大排沾上作法2的蛋液，再沾上粗麵粉。# s* ?; X" G2 ~* W/ N5 {
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4. 取一鍋，倒入適量的油，以中火將油溫燒至160℃，將作法3的豬排下鍋炸約4分鐘後起鍋。
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+ i) `4 v3 \- z v5.39.217.77:88985. 小蕃茄切片，擺盤邊，再淋些泰式酸辣醬即可。
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發表於 2016-1-13 04:37 AM
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