; [8 y7 `5 S; F+ d) n+ g公仔箱論壇材料
, L" j# K/ q$ u- }8 ?' s洋蔥.....1個
" R& e, ~6 l; Q6 i5.39.217.77:8898蒜仁.....30公克公仔箱論壇/ L. j8 I5 u( t0 M5 }
牛脂肪.....50公克公仔箱論壇/ R9 b* g% r& e7 z
熟牛肉.....300公克tvb now,tvbnow,bttvb) C. k4 b& u4 B0 o7 [* e9 S" A5 b6 H
牛骨高湯.....3000㏄
3 V O8 Z, ?$ g& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x2 g, C* O2 ^( l
' M# ^! f6 y3 J2 x3 r5 s5 ?tvb now,tvbnow,bttvb調味料
( S/ [: ~& P6 _% M1 z; m公仔箱論壇鹽.....1茶匙7 {/ U" Q4 a% H# m
糖.....1/2茶匙4 _/ P, z! Y! b$ K# i
咖哩粉.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb& I, h+ k& C% P' r5 _
0 y4 h2 z( I8 @- V/ `tvb now,tvbnow,bttvb
8 {& s! Z! Q: \. M( m作法
3 G& ]! `" y6 Q2 e* x0 vtvb now,tvbnow,bttvb1. 將熟牛肉切塊；洋蔥去皮後切碎；蒜仁切末備用。! _/ C( Z4 N$ e* \ W2 i( V& _/ }
! S' V1 i; f/ J, r u$ u- _: X5.39.217.77:88982. 將牛脂肪放入滾水中汆燙去髒，再撈出瀝乾水分後，切小塊備用。$ [# J* @, X I/ f6 Y$ p
5.39.217.77:8898& J3 B/ G% k$ I' V- ~- f7 F/ w
3. 熱一鍋，鍋內加少許沙拉油，放入牛脂肪翻炒至出油，炒至牛脂肪呈現焦黃乾的狀態，即接著放入作法1的蒜末、洋蔥碎一起炒香，再放入咖哩粉略炒，最後加入熟牛肉塊再炒約2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb3 c: E+ Z3 o! v! K" `
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4. 在作法3的鍋中加入牛骨高湯，以小火煮約1小時後，加入其餘調味料再煮15分鐘即完成。公仔箱論壇! |1 C3 C9 b v6 L. J
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發表於 2016-1-12 04:48 AM
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