( _3 `" Z& |% U! `3 S. G2 f& \5.39.217.77:8898材料公仔箱論壇/ y8 M6 Y6 b o: C' p
春雞.....2隻
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# {+ Z: p$ {. }- N" M; X _) xtvb now,tvbnow,bttvb
* H8 J7 C! P7 E3 I7 I1 S* x: ~公仔箱論壇沙律:
0 c' y' Q/ @/ U# Z$ ?: B' u5.39.217.77:8898提子乾.....1湯匙 - w% i4 l% l; n2 K( H' Y4 Z1 _
橙(切件).....1隻
+ Y7 i1 G# \# W3 `* u5 v# d* ^杏脯乾(切粒).....4片
- D! v4 z9 U! d: ^6 h" d初搾橄欖油.....50毫升
; F0 R1 `& S$ h9 {5.39.217.77:8898神石榴 Pomegranate.....1隻 5 d0 V+ X, }' M" J4 O) U
菠菜或其他沙律菜.....100克
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d$ b* S/ k) ^+ H9 q% q
調味
5 a" |9 j+ N: j0 b4 a. S4 [紅椒.....2隻
9 r' i4 p0 z- w5.39.217.77:8898茄膏.....半湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb- ?: T" y. j {1 Z" a
檸檬汁.....2湯匙
; L$ S4 `+ Q% s- u6 R5 p# ]蒜頭(剁碎).....3粒 tvb now,tvbnow,bttvb2 b2 C) G+ g+ R4 z; K/ _; l( s
乾辣椒碎.....半茶匙
4 Y. o! B$ x XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅洋蔥(切幼粒).....半隻
& V G1 ^+ {5 t5 i6 _) ?$ X+ v3 ?$ Y5.39.217.77:8898小茴香籽 Cumin seeds.....1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 K; Q/ j k4 k
葛婁籽 Caraway seeds.....半茶匙 5.39.217.77:88986 f( K5 }6 Q( u" n' i
芫茜籽 Coriander seeds.....1茶匙 ; m) ], ^( |1 l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]* O1 n# n' a
9 M& B- q1 N( ~, o公仔箱論壇芡汁
9 O# C% V) ]6 t2 Y鹽.....1.5匙 tvb now,tvbnow,bttvb% u. R9 `; H, B
砂糖.....少許
2 y- T! b. |* ]3 A: ~6 S4 v& W& z5.39.217.77:8898乳酪.....2湯匙
! s1 ~6 m) U7 _& {; f% z6 k公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L; s: d; T) }/ Y- k
7 J! d/ @8 z- O4 J/ d, e做法5.39.217.77:8898: P v& o" B" l6 [8 K* d
1. 醃料: 紅椒外皮燒焦，待涼一會去皮及切碎。
# [+ F6 K: U1 [. ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f% y* h# O/ c2 Y X, u( m
2. 香料用白鑊烘香。 燒熱2湯匙油，將紅洋蔥碎炒至微焦，拌入蒜茸。
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2 v. H& _ ?+ N- y5.39.217.77:88983. 將所有材料攪拌成醬，調味。5.39.217.77:8898# W$ Z/ y+ z" Z V! Q9 w
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4. 春雞開半，塗上醃料，醃最少4小時。
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4 H' M' `7 N2 V公仔箱論壇5. 春雞放入攝氏200度焗爐內焗至熟透及外層焦香。
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6. 另備沙律: 神石榴搾汁，與橄欖油拌勻。 與其餘材料拌勻及調味。 與烤雞伴食。5.39.217.77:8898/ P8 g! W! W1 t% U8 d0 ]" M: X: a) t
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發表於 2016-1-12 04:47 AM
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