 材料：
4 J: d- n( {+ s# h4 E公仔箱論壇1大匙油， 50g咸鱼, 切粒$ i$ C5 D; @5 a9 `
4条辣椒干，切成2cm长4 c# l: o3 e6 ~2 E' T7 n3 v) E
12片姜，半粒大洋葱，切角
: g6 V7 @( N U0 i" c8 T; S7 F9 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。300g花肉， 切薄片，1大匙油
7 G- j* ~) X( I" UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2棵葱，切成3cm长公仔箱論壇+ F) l0 r+ v; W; l* }! l7 q
调味料：' n5 @- }* ~ d# H6 O1 Z! @
半大匙生抽， 1小匙糖
# A" C; B+ U' Q: z0 T n1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1小匙黑酱油， 1小匙蚝油
- [7 |' l4 ]5 p& ~4 k1大匙绍兴酒，80ml 水
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做法：2 Z! ~! _7 h, b& w1 ~& `! r& q1 p6 y
1. 烧热1大匙油，用小火抄香咸鱼，片姜,大洋葱和辣椒干。
9 E- i9 l6 U4 [) K; r3 h2. 加入花肉拌抄，加入调味料焖3分钟至肉软。
9 _3 p; F# p* E( T8 F. W5.39.217.77:88983. 烧热砂煲，加入1小匙油和葱段，然后将焖好的花肉倒入并加入1大匙绍兴酒盖上，再煮1分钟，便可享用。 |
發表於 2008-9-21 06:04 PM
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咸鱼花腩煲，謝謝樓主分享
