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【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 ^7 }- l! @' v) p5 P0 a- R8 o
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新鮮金針花苞 150公克
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肉絲 50公克
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" B( N; V5 u, v& }6 I9 N, x* ?# Z) m8 L5.39.217.77:8898薑絲 10公克
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! ]" Z( {$ q% e0 W1 `$ Q1 C& o5.39.217.77:8898枸杞 10公克
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }" R( I) O4 S m6 V: d9 L1 Z* S
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鹽 1/4小匙公仔箱論壇# L- v2 }% y* r5 z
) Y& M- k( ]# w4 R7 k
糖 1/4小匙
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雞粉 1/4小匙; w' D" e4 @; K: b9 V8 r
" G8 e w: j: Q; _! M& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】tvb now,tvbnow,bttvb) t; B' U( G, E* |. T
* r/ k4 q& I/ u: ]2 K) VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4小匙
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- k3 K/ h x+ @1 ]% G; c公仔箱論壇米酒 1小匙
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太白粉 少許
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7 F! z6 [! p* ^6 C) U" a公仔箱論壇【做 法】
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7 J/ P2 Q: n2 Y* }' r! ?/ }1.金針花苞剪去過長的花莖，洗竟備用。
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& V) y- Q% D' i2.肉絲以所有醃料醃約10分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 ]/ ?' s0 K1 z* W( \' `; e
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3.熱鍋，倒入少許的油，放入作法2的肉絲炒至顏色變白，取出瀝油被用。
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E" h, @8 S* L% O$ [! ~5.39.217.77:88984.作法3鍋中再倒入1大匙的油，放入薑絲爆香，再加入作法1的金針花苞炒勻，以所有調味料調味炒熟，加入作法3的肉絲炒勻即可。
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發表於 2012-1-28 07:11 PM
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