[西式食譜] 香菇木耳小棠菜蛋餅

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材料
4 f$ i8 v+ q% Y$ k2 ]& l/ H* E公仔箱論壇香菇（切絲） 2朵、白背耳（已浸切絲）/蝦乾（切碎）各 5克、小棠菜 3棵、雞蛋（拂勻） 3隻、免治豬肉 80克、鹽/糖各少許、豉油/紹興酒各半茶匙5.39.217.77:88989 m$ x# S8 @5 m/ B% Y( t/ s: P' d% C
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4 A5 u" ?2 J& x3 [0 I5.39.217.77:8898做法
6 I: ^+ f6 T/ b2 H' {+ R8 f% wtvb now,tvbnow,bttvb1.免治豬肉加入豉油、紹興酒、糖、鹽拌勻，醃 10分鐘。
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& t6 }' n! B% d3 @& s2 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.小棠菜切底，取其花形。將其中一棵葉的部份切碎，其餘的菜葉與小棠菜花汆水，備用。
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  V& W) u# g3 R$ e6 ytvb now,tvbnow,bttvb3.蛋中加入白背耳絲、香菇、蝦乾、小棠菜碎、豬肉、鹽拌勻成蛋漿備用。% D" V6 e- Z0 A5 y2 W% c

: x) }) {# W7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.開大火燒熱易潔鑊下油，掃勻，倒入蛋漿，轉細火慢煎，反轉另一面同樣煎至金黃，取出切件，加上小棠菜花即成。
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