$ o- P$ L2 x& A" W0 O' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦麵 $88以雞湯跟大量蝦殼熬成湯底，橙紅色、香氣誘人，阿根廷牡丹蝦帶甜味。
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星馬菜近年翻hit，想食喇沙椰漿飯、海南雞飯，來去也不止幾個選擇。在馬來西亞起家的PappaRich，最近來港大展拳腳，過年期間經常吃中菜，今日一於試地道星馬菜的醒胃滋味。公仔箱論壇8 R, y/ B/ e/ J9 X7 T$ m8 `, r5 D
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首次來港，布置保留總店風貌，鋪上帶娘惹風格的地磚，卡座旁裝上拱形窗框，像極娘惹人的住宅。新店也配合香港市場，增添摩登時尚，一個個鎢絲燈泡、帶型格的銅飾，新舊夾雜看得舒服。- V* A# R! M" Y+ a- D, Z
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菜式不會過辣
" O+ s" y, ^" Otvb now,tvbnow,bttvb餐牌菜式約為總店的七成，必食推介有蝦麵、炒貴刁、海南雞飯等，蝦麵用上大量蝦殼熬湯，蝦味超濃，食麵時榨些柑桔仔汁（Calamansi），味道很對辦。炒貴刁以貴刁豉油及帶辣的參巴醬炒香，加有雞絲芽菜蜆魷魚等，好美味。海南雞也並非常見做法，浸雞湯料竟加進蝦湯，雞件在奉客前更淋上香油（帶蒜蓉香）、甜豉油等，味道豐富。公仔箱論壇; b. l9 q* |! ~
; m7 ~" b7 i! o6 n6 M! l( ttvb now,tvbnow,bttvb做得出色，除了在開店前派香港大廚到總店實習，還要歸功於從當地運來的醬汁、調味、香料等。唯一分別，是為遷就港人口味，而將味道稍作調整，菜式不會過甜、過鹹、過辣。
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# F/ J$ E7 Y" o5 S( W5.39.217.77:8898PappaRich Malaysian Delights" @6 q! L6 {1 D$ Y& a, Z# Q9 e
地址：銅鑼灣駱克道The L. Square
6 D) S, r. [) H5.39.217.77:8898平均消費：$1205.39.217.77:88987 S& g5 ^% b) E7 c( m* m+ u; A2 ?
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海南雞飯 $88選肥瘦適中的冰鮮雞，經混合蝦湯的浸雞湯料浸煮，嫩滑入味。
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沙嗲雞肉 $68/6件沙嗲牛肉 $78/6件原塊牛肉或雞肉做串燒，比坊間一般用免治肉做的更有質感。 / t/ z: M" G4 k3 x0 X# M
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: ? _# Z6 E8 _7 j% G* h公仔箱論壇榴槤芝士蛋糕配雪糕 $78貓山王蓉跟芝士打成慕絲，蛋糕幼滑creamy，榴槤味超濃，配雪糕食一流。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g9 X, v& q# f4 Q, ^% j
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地磚、掛畫、拱形窗跟足總店。公仔箱論壇2 \& G, I! i! i
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發表於 2016-2-15 04:14 AM
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發表於 2016-2-19 01:05 AM
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