銅鑼灣日式甜品店Via Tokyo，晚晚人山人海，想吃真是一位難求。' q. x! I% }0 H+ l0 F" S: M* [
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幸好最近尖沙咀開了新店，面積約700呎，比銅鑼灣店大一倍，有近30個座位。招牌的綠茶甜品價錢跟銅鑼灣店相若，但新店加設三款當店限定甜品，身為綠茶迷非試不可。
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第一款是漂亮的綠茶及焙茶芭菲，有層層相間的紅豆，綠茶、焙茶及玄米茶啫喱，還有焦糖脆米及白玉丸子，貼上網必定邀讚。
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; n9 a( D- Y$ m& p公仔箱論壇第二款是首次登場的抹茶芝士蛋糕，用較軟綿的日本芝士，感覺不太膩。3 r$ q# _- u* ?/ P4 W2 o n+ r5 g
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還有首次推出的朱古力蛋糕，用中南美洲的64%朱古力做成半熟蛋糕，味道濃郁且質感輕盈。公仔箱論壇, Z- q2 a! X& @" I
2 ~# V% w/ s x2 _5.39.217.77:8898最特別是冬天竟然出沙冰。用Espuma原理製作，即是分子料理界製作慕絲和泡沫的方法，令沙冰質感如泡沫般，幼滑輕盈。沙冰底層還有北海道紅豆、自製抹茶漿等等，層次豐富。
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吃得太多冰凍甜點，大可點一杯暖暖抹茶Latte，用京都陶瓷杯盛着，上面有手繪龍貓拉花，拍照一流。趁着新店不用排隊，要趕快約朋友去了。
- z5 s: g& I1 P: Z$ n2 K+ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i, P8 F% o6 N/ H" H, _5 o: _: s
滿月綠茶芭菲$78(尖沙咀店限定)
- d8 w* k6 Y; v( P2 P0 r4 Q x滿月焙茶芭菲$78(尖沙咀店限定)
2 _8 M' W' _0 q5 i6 T! P. k* f5.39.217.77:8898流心朱古力蛋糕$45(尖沙咀店限定)
- c3 Y5 j8 J' V" T4 k宇治抹茶芝士蛋糕$45(尖沙咀店限定)
0 Y$ p8 t" D7 \; S0 c4 C) I公仔箱論壇宇治金時抹茶沙冰$75(尖沙咀店限定)5.39.217.77:88987 o7 N& Y" d4 Y
抹茶Latte$35
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Via Tokyo
: L* E- ]9 c$ [ n4 y$ F9 A5.39.217.77:8898地址：九龍尖沙咀金馬倫道$ Y' H2 `$ Y% i
營業時間：星期日至四12nn-11pm、星期五及六12nn-11:30pm |
發表於 2015-12-13 04:36 AM
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發表於 2015-12-14 01:26 PM
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