材料:油 2湯勺,糯米粉 230克,澄面(澄粉) 2 湯勺(這個主要是為了讓糯米糍更加
# B. C3 i$ S% ^- H7 v晶瑩好看,如果沒有,也無所謂),熱水 230克,椰茸適量,花生醬適量(最好選用那種 tvb now,tvbnow,bttvb8 o h1 O4 Z0 y: h, C7 s
粗顆粒的) TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H0 O$ C6 Q' h5 M1 \
做法:將花生醬放到冰箱裡凍硬備用;
( G/ |2 v. y, ~3 b. }1 Stvb now,tvbnow,bttvb糯米粉,澄面混合篩於大碗內,中間開穴,把油和一半熱水倒進穴內,再慢慢的搓在一起
# T$ @" l( c0 k5.39.217.77:8898,餘下的熱水分數次加進粉團內,期間不斷的搓揉著,直至成一麵團; TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 w7 P) m) A, E7 z. t* {
將麵團分開數小份,用手輕輕地壓扁,把適量的花生醬放在中間,再搓合成球狀,於碟上 公仔箱論壇( x" j8 C$ |* ? i/ ]
掃一層薄油,把搓好的糯米糍排在上面,放蒸鍋內猛火蒸10-15分鐘;
' J+ }+ @9 v% h: o# p蒸好後趁熱將糯米糍滾上椰茸即可食用 |