[西式食譜] 丹麥肉丸

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x7 i* n( W1 ~  p
豬肉碎　1公斤公仔箱論壇1 |# \0 m( |2 o8 o
洋葱　1個" m5 m) J% J1 B3 n3 p+ n4 g
雞蛋　3隻
  W1 Q) A% d% P) u9 I公仔箱論壇牛奶　2/3杯5.39.217.77:88984 q+ N* T* p* c# q
麵粉　4湯匙6 j9 L1 G1 [) P! _$ b1 _0 s+ n
鹽、黑椒、油　各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }6 \& [; D& y* }* e0 Y1 E) \

& U; |- X9 A# o; F0 v1 B5.39.217.77:8898公仔箱論壇; J7 J  b% l, S; F  G! p
做法
6 P9 Z  \9 s# u3 a9 ]9 U4 t1.洋葱切碎，連豬肉碎、雞蛋和麵粉加入大碗拌勻，加少許鹽和黑椒，視情況適量加入牛奶，直至肉碎帶黏性。
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1 Y4 j5 G9 ?& x% `2.肉碎搓成乒乓波大小，壓成１厘米厚，備用。tvb now,tvbnow,bttvb( U) c6 G) S" X% m- B; S  R7 ^

8 n8 J" b8 }  x4 N: E3 K5.39.217.77:88983.燒熱鑊下油，把肉餅放入，收細火每面煎約5分鐘，若嫌不夠味，再撒一次鹽和黑椒調味即可。  W/ \1 G. f0 E# P3 A, O4 `4 V

4 Z% |  Z* {, p! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]. a8 d: ^+ i4 i' Z0 w
貼士5.39.217.77:88980 P; J0 S) V. d3 r
肉碎拌勻後包保鮮紙存放雪櫃，待其稍收乾水份，更容易搓圓兼不易變形。