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[西式食譜] 咖哩雞肉蛋餅捲


& x& P! ?' t% ^' }) A3 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V! M* i# J3 T3 h0 ]
材料
0 r8 _$ I8 g# n/ c4 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中筋麵粉.....150公克, w8 o$ U# e: `& a% q/ O
玉米粉.....50公克
2 v3 [# u/ n7 u5 z; Y8 h$ c& U# L滾水.....90公克( Z2 J  J: d! c) g# E5 }
鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb. I9 T  U' I& G) z( i) X9 }# e
糖.....少許
4 k' o$ w& g/ }' ?, Etvb now,tvbnow,bttvb咖哩粉.....1大匙5.39.217.77:8898# v' _" w0 }! S" T
洋蔥.....1/2顆: u! ^$ V3 ?7 b
青椒.....1/2顆
( H$ {6 a* m8 y4 c+ y7 u( BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃椒.....1/2顆公仔箱論壇+ q- P; \% U4 U4 T
雞胸肉.....200公克8 g( j& d; C1 N/ O6 P) s
雞蛋.....5顆
. w3 h9 |! T7 c$ l! Ytvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898- D" D7 ?+ T* F7 j. T; P; t
5.39.217.77:88983 {6 G- X& R' _. e2 _2 }! L6 _
調味料
# F! Y' p( f  e1 G5 U7 L0 d* v公仔箱論壇鹽.....1/2小匙
0 O/ T: P: t9 L) L) K/ }5 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....200
: ?6 o$ S- M; ]6 p' t  f/ _9 K糖.....1/2小匙公仔箱論壇: E2 [( g1 G2 {* ~$ w3 B
太白粉.....1小匙5.39.217.77:8898" K6 y+ j2 k0 L9 u3 w
胡椒粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P  i% U) w- V( l. R
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公仔箱論壇3 ~/ D8 N7 q8 k9 E
作法5.39.217.77:8898/ {8 a- r& l  i+ x5 [: [
1.先將中筋麵粉、玉米粉和咖哩粉過篩,再加入鹽混合均勻後,接著將滾水加入麵粉中製作燙麵,將麵糰搓揉至光滑後,醒麵30分鐘。
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( }& G# [" w! l6 k: H公仔箱論壇2.將醒完的麵糰,桿成圓形薄餅狀,放入平底鍋中以中火煎約2分鐘後取出。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }) W  ]  H) p  H7 w$ F2 k9 l2 ]

" \2 n& z' c- {4 _1 \; X5.39.217.77:88983.將洋蔥、青椒、黃椒洗淨後,切成絲狀備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h' ?, h0 \" i5 {: x
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4.用肉槌或刀背將雞胸肉片稍加拍打後,切成小塊狀備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k4 X( H9 M4 {1 c* A, l: c# ~6 W

( Y' \* X/ ~5 p1 A5.將全部的調味料混合攪拌均勻後,放入作法4的雞胸肉塊醃漬約30分鐘後,取出瀝乾水份備用。
5 k  z0 r( l- M/ O公仔箱論壇
  L1 n. ?& L- C( Q6.熱鍋後,將作法5的雞肉以中火煎約2分鐘至熟透,再加入作法3的材料拌炒至香味溢出後,起鍋備用。
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: @5 S5 Y  y1 x' v+ {5 M$ J7.將雞蛋打散,以中小火煎約1分鐘至蛋液還呈現滑動的5分熟狀態時,將作法2的餅皮蓋上,再以中火煎至餅皮呈現金黃色外觀即可起鍋。
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9 F: \3 k. Y5 B  \; J& {+ PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.將蛋餅皮中有蛋的一面朝上,再放入作法6的內餡,由內而外慢慢捲起即可,食用前可再加上適量的醬料增添口感。公仔箱論壇: i7 w0 ^) c' H2 K% N( Y

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