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' @( F( C* c5 |/ \1 y! Y; }5 u- C' N5.39.217.77:88981TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p' s q% M' {+ }! N& B
透抽.....300公克! @5 m1 p/ G2 R, A- B4 @% O
洋蔥.....60公克
: w( x) r" X" Y5 W6 ?tvb now,tvbnow,bttvb香菜.....1枝公仔箱論壇/ S w% I& i; N/ P1 p* E
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1 q$ p7 C* M8 }, r公仔箱論壇白芝麻.....1又1/2大匙公仔箱論壇; R) D/ J: E& ?& F, v. {) i
蛋白.....1/2個tvb now,tvbnow,bttvb$ [0 d( ]' d4 U. V
鹽.....1小匙
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( q _0 L% q/ \% E1 k% B) e公仔箱論壇春捲皮.....8張
" Q; O1 }0 l8 S0 [( Q低筋麵粉水.....少許. E' W( y' V' g& Q
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8 {1 r" S! Y# f A! `7 U+ t1 [% w公仔箱論壇大茴香粉.....少許公仔箱論壇1 I& r! N. k; V9 R8 u8 U) B9 H. B
小茴香粉.....少許
" S: d/ }$ C2 A7 H, e$ Y5.39.217.77:8898黃薑粉.....少許5.39.217.77:8898( q3 j0 G, G' k1 \6 h5 i7 Z9 ?
辣椒粉.....少許0 u+ e9 D; S) c6 n7 d
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! ]. k* S6 `7 s t作法& T6 F8 ^) K6 [* T" i# @
1.透抽剝去薄皮、切丁；洋蔥和香菜切末備用。5.39.217.77:88981 [$ n9 ^5 }7 v5 d
- N1 \5 m8 [7 y5.39.217.77:88982.將材料2、材料4、透抽丁、洋蔥末混拌均勻，再拌入香菜末。
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3.將作法2的材料分成4等份，分別置於春捲皮上，包捲起來，捲到末端時，邊緣沾取低筋麵粉水黏合。
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4.將作法3的春捲放入180℃的油鍋中，炸至表面金黃酥脆即可撈起。
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+ R, e* P4 x8 M6 b" g5.盛盤時加一點炸香菜即可。
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發表於 2014-12-6 03:59 AM
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