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材料
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透抽.....300公克
/ l+ y+ d: t h0 U* r7 x" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥.....60公克
5 [2 w# }4 E. X( t$ h1 ztvb now,tvbnow,bttvb香菜.....1枝
! w+ }* x4 f1 L0 `. w公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x. S) }/ ~8 z5 i
2
6 ?; H! H, a2 q v白芝麻.....1又1/2大匙
8 s$ P( Z# M% b蛋白.....1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _$ c3 O# x" E
鹽.....1小匙5.39.217.77:8898% A3 r( ^* [* ?4 F6 S5 L
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* Q2 H- o& t5 H公仔箱論壇春捲皮.....8張2 h" H2 I5 B1 }. b8 S; l" Q
低筋麵粉水.....少許
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大茴香粉.....少許公仔箱論壇- |" n# n/ Z* L9 {7 v) ]6 [
小茴香粉.....少許6 a1 h1 C4 C) T, y, n5 e
黃薑粉.....少許公仔箱論壇& [0 w6 Z* G: U
辣椒粉.....少許
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作法
. F- _3 s; \& y5.39.217.77:88981.透抽剝去薄皮、切丁；洋蔥和香菜切末備用。
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2.將材料2、材料4、透抽丁、洋蔥末混拌均勻，再拌入香菜末。- z" f6 W; [; N9 I! d- E% s: j3 [
# r0 i* }" ~( W6 P" I8 g7 Y, d& Y5.39.217.77:88983.將作法2的材料分成4等份，分別置於春捲皮上，包捲起來，捲到末端時，邊緣沾取低筋麵粉水黏合。5.39.217.77:8898$ v* }0 u# a" n/ `
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4.將作法3的春捲放入180℃的油鍋中，炸至表面金黃酥脆即可撈起。
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5.盛盤時加一點炸香菜即可。
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發表於 2014-12-6 03:59 AM
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