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材料：
4 ]) c$ o( V& ~% ]- ?7 Y蒜蓉一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W$ ^3 G9 i( [: p, ?" a& p
乾羅勒香草少許
' M, n1 V- G& \- }5.39.217.77:8898鹽少許
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韓國迷你杏鮑菇一包（一般超市有售）
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$ B! Z% J# b ?& i/ a4 V公仔箱論壇做法：5.39.217.77:8898% n2 N# [! H, S5 ?. l
杏鮑菇一般也不會太污穢，不用水洗，用廚紙略為抺乾淨即可，這樣可保存菇類獨有的泥土氣息。$ u; |0 O) ?6 v+ o
7 w0 I0 m- g5 A; H) c @) t5.39.217.77:8898以牛油起鑊，加入蒜蓉略炒香，放入直菇以中小火慢炒。
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你會發現它會變得愈來愈油亮，而味道也慢慢滲出來，炒至直菇軟身後，可加入香草炒勻，最後加鹽調味即可。
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用來伴肉類同吃很合適。tvb now,tvbnow,bttvb/ _1 Y) I0 X0 y9 V N
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2 `5 I( s+ v/ ?6 u1 B& \tvb now,tvbnow,bttvb小小建議：公仔箱論壇& ~6 T& Q2 E3 g6 H, q/ _
如果尿酸高的人士，不宜吃太多。5.39.217.77:88982 g4 ?& I$ Q M! ]. y7 K$ @
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菇類要用水沖洗與否，眾說紛紜，習慣上，我不用水洗的，不過有時看上去太污穢我也會忍不住手去洗。 |
發表於 2014-12-5 04:19 PM
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