; v+ x0 i% D7 ytvb now,tvbnow,bttvb香噴噴~ ~煲仔飯最啱而家天氣，食到尾都係暖冚冚tvb now,tvbnow,bttvb( ` C( G, ]+ ^1 H8 a* w/ X
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5 ]" n* m6 H& z$ Z' |想食就要即刻動手，洗米，略浸一下，就要隔乾水份，瓦煲倒上少許油，用紙擦均煲身，這樣就會有飯焦，把飯1：滾水1一齊放入煲內，先用大火煮一會，略收煮水要轉小火在煮，不然煮濃飯也未熟; e3 D$ v+ e. V( P, j* y
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3 `7 H ?/ q: q+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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b3 L& \' @8 I3 n% o( s材料：
1 O7 h* O1 h! l1 M公仔箱論壇牛冧肉約200克，馬蹄5粒，果皮1角，蔥白1條
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: t0 M9 N: [; n$ P aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料：8 @8 M) `! X1 N6 _* E; T5 S, }
生抽1.5湯匙，老抽1茶匙，薑汁2茶匙，砂糖半茶匙，生粉2茶匙，水3湯匙、胡椒粉、麻油適量
3 G0 `2 o; u" I/ o! M7 Ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y9 m `+ m6 x/ i: m
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做法：
: n ^6 Q2 x9 z: [7 I1. 果皮浸軟去瓤切絲& O7 _7 Y2 Z- o5 Y, w( W: E
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2. 牛冧肉切碎，略刴
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0 ], o* m# [. u# S7 l! l1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 馬蹄去皮切碎；蔥白切碎
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" j2 D' L4 Q7 ^6 X4. 牛肉碎加入馬蹄碎、醃料、蔥白碎、果皮絲順時鐘方向攪至起膠tvb now,tvbnow,bttvb, n( [* b% G( T8 {3 g$ p4 N, n' w
6 g' g# t% |. K5. 待瓦煲轉蝦眼水後，把牛肉平均鋪在飯上，煮至煲內水蒸氣透出，熄火放置10分鐘即成5.39.217.77:88987 G- d$ Q/ @, ^% ~4 h' T7 L
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8 Q. V" K' W3 G" {9 H5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉跟芫茜很夾，可以放上大量芫茜、甜豉油跟飯拌勻很香
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發表於 2014-12-5 12:10 PM
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