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1 B. o$ ^5 l+ `: R3 V X& U8 A材料tvb now,tvbnow,bttvb8 l5 @. N1 w8 z7 ~3 C
雞蛋.....3顆
3 a! E% I7 d9 n, o1 x3 Wtvb now,tvbnow,bttvb蒲燒鰻魚.....200公克5.39.217.77:8898* Z* H& u: @' I+ L- a
板豆腐.....1塊
+ P1 {$ D1 R6 v" T) l公仔箱論壇韭菜花.....2支
, I, {4 L, t3 T$ u# p# e" P! MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 P( f* h" R5 J" Z! \2 c5.39.217.77:8898- _' U' L7 a4 p+ D/ V
調味料tvb now,tvbnow,bttvb0 H5 p- E7 z! r8 q% x7 c
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鹽.....少許
/ L9 d5 m0 p4 k2 n6 ~* T: P) pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉.....少許
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I/ j7 d1 O3 u- M公仔箱論壇醬油.....1大匙9 Y5 }1 ?5 I$ }; k+ z
味醂.....1/2大匙1 r; V# [) `: B' B* i3 I; O
米酒.....1大匙: Z, R' b6 k X$ t7 [
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) a* v6 D% Y. E1 {! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法tvb now,tvbnow,bttvb5 e4 I4 F3 C' N8 I ]. v6 }2 u. F
1.板豆腐放入滾水中汆燙撈起，切成六片；蒲燒鰻魚切塊；韭菜花切段備用。
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2.將雞蛋打入容器中，加入調味料A混合均勻。
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- w7 u! a- B, i' M7 [ L3.取鍋燒熱，加入適量食用油，一口氣倒入作法2的蛋液，炒成顆粒塊狀，盛起備用。公仔箱論壇5 P. ~$ w( X4 r
: T# z# S; e8 @% D. W5.39.217.77:88984.作法3的鍋再燒熱，加入適量食用油，先放入作法1的韭菜段炒香，盛起備用，改轉小火，將作法1的豆腐片煎至雙面上色。
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5.再淋入混合拌勻的調味料B煮至入味，依序放入作法1的蒲燒鰻魚塊、作法3的蛋粒、作法4的韭菜段拌炒均勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb: v2 |3 E$ k' p! w$ _, p$ _
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發表於 2014-12-5 04:03 AM
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