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% R" Z& s5 Z4 L* Q2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料- D, _( [4 s' b* z2 {2 A
雞蛋.....3顆
3 p: a- O, k, {. [8 O蒲燒鰻魚.....200公克
; D' \- l' `, J+ p公仔箱論壇板豆腐.....1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D( i% v3 h' }5 F) E8 n7 Y
韭菜花.....2支
9 S4 U3 M. @! F$ M' c公仔箱論壇
( b: Z+ W; u5 W! z公仔箱論壇" X: ?0 g8 _' l# r: a! j
調味料% `; K" n# F0 c. F
A公仔箱論壇# Y& l3 m: R* P2 g. f( ]
鹽.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p* |3 h. A8 _# e4 L3 F
白胡椒粉.....少許& Q) d& P- z! u- ~. T# N) ]$ d/ o ?
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BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d+ Q' G$ a5 e
醬油.....1大匙
2 R. w2 {1 _& `9 U1 f8 E7 Y% M+ |- qtvb now,tvbnow,bttvb味醂.....1/2大匙
! Q4 p: }5 I, Y) X; ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....1大匙+ }" z5 ]* x2 k; [
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7 _# @" g r& v8 M- g' Z6 J) F作法
; K* z+ H% D7 F X8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.板豆腐放入滾水中汆燙撈起，切成六片；蒲燒鰻魚切塊；韭菜花切段備用。tvb now,tvbnow,bttvb% q1 Y9 c# i* m2 W6 g# [. B+ J
! D8 D( f8 d- l' X9 Q4 j公仔箱論壇2.將雞蛋打入容器中，加入調味料A混合均勻。
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3.取鍋燒熱，加入適量食用油，一口氣倒入作法2的蛋液，炒成顆粒塊狀，盛起備用。
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4.作法3的鍋再燒熱，加入適量食用油，先放入作法1的韭菜段炒香，盛起備用，改轉小火，將作法1的豆腐片煎至雙面上色。
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5.再淋入混合拌勻的調味料B煮至入味，依序放入作法1的蒲燒鰻魚塊、作法3的蛋粒、作法4的韭菜段拌炒均勻即可。公仔箱論壇8 {; A5 J. w' _+ F/ m {0 K
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發表於 2014-12-5 04:03 AM
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