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材料
6 @* Q7 T# g2 G6 j5.39.217.77:8898魷魚肉.....300公克5.39.217.77:8898, R4 k8 N4 n# Y6 K. m
熟芝麻.....1大匙
: \# M2 e9 T3 B公仔箱論壇香菜.....5公克tvb now,tvbnow,bttvb% C! h& |+ F' z. O+ B- r; v
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* u# o1 U7 K( {! C6 A& t公仔箱論壇調味料
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太白粉.....1小匙
" T9 h( j: |, y- L7 j5 o/ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/6小匙
5 r# E9 k. `- F公仔箱論壇白胡椒粉.....1/4小匙
8 N+ T+ c$ F! \: Z; Z! X# dtvb now,tvbnow,bttvb蛋白.....1大匙
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照燒醬.....100㏄
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" q2 M8 u* _8 q# x O |" D" R2 L作法
, g9 K! s' y2 u/ ~% S! @ b0 W5.39.217.77:88981.魷魚肉切條後，放入混合拌勻的調味料A中醃約1分鐘備用。
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2.將作法1的魷魚均勻沾上太白粉（材料外）備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f3 N! h7 I5 t3 Q a% R7 y3 m, { G
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3.熱油鍋，讓油溫燒至約180℃，將作法2的魷魚肉放入鍋中炸至外觀金黃酥脆後撈起。
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4.另起鍋，放入照燒醬和作法3的魷魚，以中火翻炒至湯汁略收乾，撒上熟芝麻拌勻後盛盤，放上香菜裝飾即可。
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發表於 2014-12-5 04:02 AM
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