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[西式食譜] 明太子厚蛋卷

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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O" @. Y+ G, l
雞蛋.....3顆
$ z, ~# R! S" y$ T4 utvb now,tvbnow,bttvb明太子.....30公克
( ]8 k3 B! _1 c$ Z1 ~6 q5.39.217.77:8898牛奶.....60㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w& w; M7 K. L0 E0 V

/ `1 l1 v' |/ p' P調味料5.39.217.77:88983 S/ o& p- l7 y
美奶滋.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M8 \! F. Q- p2 q  `
鹽.....少許
  y" Z" [5 e/ X0 Z) Q5.39.217.77:8898白胡椒粉.....少許
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' W$ d1 ]: i6 {: O& Z3 W- ?公仔箱論壇作法5.39.217.77:8898/ l& {. a7 Z. w
1.明太子與美奶滋拌勻,再慢慢加入牛奶拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb, ^2 [- X& q2 i  h- Z* W
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2.將雞蛋打入容器中,加入鹽和白胡椒粉混合拌勻,再加入作法1的明太子混勻。
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3.取厚蛋卷專用鍋燒熱,用廚房紙巾沾上少許食用油。) M& t7 N- W  v. k& u- U1 o6 f' B1 O
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4.在作法3的鍋中倒入適量作法2的明太子蛋液,搖動蛋液至均勻,將蛋皮對折,在空出來的鍋面上再塗上少許食用油,把蛋皮往前推,空出來的鍋面再塗上少許食用油。5.39.217.77:8898/ z. m9 y# V- [7 B* d% H2 q
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5.續倒入適量作法2的蛋液,翻起作法4的蛋皮讓蛋汁佈滿整個鍋面,略為搖動鍋面使蛋汁均勻呈半熟狀,就可再重複作法4、5的步驟至蛋液用完。
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