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/ c8 G% g: ?% y菇類向來是素食人士喜愛食物之一，也是港式食物中常見食物。不同的菇類的營養價值差異不大公仔箱論壇8 h9 y r0 M' Y
，都是低熱量、高纖維的食物，其中部分菇類具有不同營養價值，而不同菇類也未必人人適合進食。
' P" ]( S4 J' h. d7 y6 D- htvb now,tvbnow,bttvb冬菇tvb now,tvbnow,bttvb- M) {* Q3 S3 @3 k2 G' @6 e2 k
俗稱冬菇的香菇，含豐富維他命D、E，能有助改善高血壓，以及降脂。tvb now,tvbnow,bttvb' q0 L; E( M4 \
白蘑菇5.39.217.77:8898+ W- t% y3 l" z
白蘑菇 能益腸胃、化痰理氣，具抗衰老，改善高血壓和高膽固醇問題。
1 l+ a- j' p# l. F草菇
9 @$ Y6 X6 G) A, Y+ Z6 S; J) h草菇 能清熱解暑、補益氣血，適合出現暑熱煩渴、體弱，容易頭暈乏力者。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y) ^% ^2 Y7 z9 c/ T4 y! }
金針菇
' P! |* ]) F5 O% q9 M4 j* F5.39.217.77:8898金針菇有補肝、益腸胃、抗癌作用，而且能改善智力及促進腦部發展，適合患上肝病及脾胃病者。
! e e/ r- [3 z7 T4 W1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菇類並非人人適合食用，因菇類含豐富嘌呤，有機會誘發痛風，所以患痛風症或尿酸過高人士不宜食用。此外，市民進食菇類引致食物中毒個案偶有發生，因此建議：
. S2 G" y7 C. x6 z. [tvb now,tvbnow,bttvb-由於難以分辨食用菇和非食用菇，切勿自行採摘野菇進食5.39.217.77:8898, \: w# H V3 a( [
-選購預先包裝的菇類時，應查看包裝上的食用期限
4 Z* E( o! q7 S5 d: y# ?) t5.39.217.77:8898-不要購買懷疑混雜了不明品種的菇類
# \- n# c# F9 k* O- Y# ^: e# o+ [-如選購的菇類呈不衛生情況 (沾有栽培物料)，或有變壞現象 (出現有色斑點/發出異味/釋出黏糊液等)，便不要購買TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N% v2 G% A/ b- H# b
-應把菇類徹底清洗及煮熟，才可進食
* l( ]. ~4 p9 r" t# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。-如懷疑進食菇類引致中毒，須立即求醫 5.39.217.77:8898+ A7 Z3 J/ K+ H& l K& B# {( S
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發表於 2020-12-9 09:12 AM
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