[西式食譜] 丹麥肉丸

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X3 c2 i" H# h$ W
豬肉碎　1公斤
: i! ]6 o6 q$ C0 K5.39.217.77:8898洋葱　1個公仔箱論壇! h; |6 y% ~6 B
雞蛋　3隻9 d1 Y) o1 x7 N6 a; w
牛奶　2/3杯$ n8 n9 X0 c# _( K
麵粉　4湯匙公仔箱論壇. w7 D/ n- K0 }# i: n" b6 f
鹽、黑椒、油　各適量8 x% c) R! j( |: k  r0 @4 O! ?, l

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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m3 }; g! s& ~  T3 z
1.洋葱切碎，連豬肉碎、雞蛋和麵粉加入大碗拌勻，加少許鹽和黑椒，視情況適量加入牛奶，直至肉碎帶黏性。公仔箱論壇8 B8 L+ U/ R" ]! k

# R; d( Y. t+ h% M- K1 D公仔箱論壇2.肉碎搓成乒乓波大小，壓成１厘米厚，備用。公仔箱論壇' t7 [/ Y! y: k

6 }9 C1 t4 b7 O/ Y, E! J3.燒熱鑊下油，把肉餅放入，收細火每面煎約5分鐘，若嫌不夠味，再撒一次鹽和黑椒調味即可。
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7 Z1 B# h$ X, I0 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉碎拌勻後包保鮮紙存放雪櫃，待其稍收乾水份，更容易搓圓兼不易變形。