 公仔箱論壇2 K- W! \6 H6 l) S% e# O; i/ K
5 n# @, V/ k$ [ R' Z! p公仔箱論壇材料5.39.217.77:8898! s1 O9 [' A4 e; T$ N* N5 Y2 F
帶骨肉雞胸.....1塊
% s) q) n0 ?' j3 B胡椒粉.....適量
5 b! a L) b5 y" q" G0 p$ V9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。濕炸粉：太白粉..... 1/2杯
7 o7 v* Z& p) |5 i. S" ^1 M5.39.217.77:8898
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/ E8 |+ ^9 v8 ?3 {' H- J5 [. w醃料: @$ B" r5 U; V6 {+ W4 o
蝦醬.....1大匙5.39.217.77:8898' W9 a7 G% p2 {: \( g9 S' I9 P
薑.....10公克5.39.217.77:8898! h4 z+ C( P0 d) B6 V' R, t
蒜頭.....40公克
3 p$ E6 u" i9 U% A& D公仔箱論壇細砂糖.....1大匙5.39.217.77:8898( z/ | i# }1 c$ ?& m
味精.....1茶匙
% ?4 B: `( F9 E公仔箱論壇魚露.....1大匙
: S& J8 X6 s+ x& P4 F' s6 O公仔箱論壇小蘇打.....1/4茶匙
" V( J) g9 r" r* Z% `' \. V5.39.217.77:8898水.....50㏄
9 b; u Q9 [9 y2 T1 `; mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料酒.....1大匙" ]# Q& v% t5 P1 q1 k- T+ ^
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4 t( W2 b+ q# P3 {5 i. R: ^' R作法
O5 H j6 P4 V& x5 a2 o1.帶骨肉雞胸去皮，對剖成半，從側面中間處橫剖到底，但不要切斷，片開雞胸肉即為雞排。
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! r6 W3 O& V; R7 d \8 @5 e" [5 [6 |/ [ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.所有醃料材料放入果汁機中打勻成醃汁，備用。
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8 t( J N4 i. k8 \' v3 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法3雞排放入醃汁．加入太白粉拌勻至呈濃稠糊狀，蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏醃漬約2小時。5.39.217.77:88988 _1 x5 z3 n/ r% Q
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4.取出作法3醃漬好的雞排；熱油鍋至油溫約180℃，放入雞排炸約2分鐘，至表面呈金黃酥脆狀起鍋，撒上適量胡椒鹽即可。
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發表於 2014-12-6 04:00 AM
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